Tasty Table Diary

Einfach, Thailändisch

Raw Pad Thai

La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.

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Raw Pad Thai

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Scopri il Pad Thai Raw in versione leggera e ricca di proteine, ideale per un pranzo sano e gustoso!

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Zeit

15m

Portionen

2 Portionen

Schwierigkeitsgrad

Facile

Nährwerte auf einen Blick

420 kcal

Calorie

25 g

Proteine

30 g

Carboidrati

18 g

Grassi

Zutaten

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Zubereitung

1

Lava e asciuga le zucchine, quindi utilizzando un pelapatate, ricava delle strisce lunghe per formare le 'noodles'. Disporle su un piatto.

2

Pela la carota e tagliala a strisce lunghe simili alle zucchine.

3

In una ciotola grande, unisci la carota, il cavolo cappuccio, il peperone rosso e i germogli di soia.

4

In una ciotola a parte, mescola il burro di mandorle, il succo d'arancia, lo sciroppo d'acero, lo zenzero, la salsa di soia, l'aglio e il peperoncino fino a ottenere una salsa omogenea.

5

Versa metà della salsa sul mix di verdure e mescola bene per far insaporire.

6

Adagia le noodles di zucchine in un piatto, aggiungi il mix di verdure sopra e termina con il resto della salsa. Servi immediatamente.

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Esskultur

Die Geschichte von Raw Pad Thai

Raw Pad Thai ist ein sehr beliebtes Gericht der Thailandese Küche, verwurzelt in der Tradition von Facile. Es verkörpert die Wärme und Großzügigkeit eines echten Familientisches.

Auf Tasty Table Diary steht das Original immer an erster Stelle. Die modernen Variationen wurden entwickelt, um den Geist des Gerichts zu wahren und es an verschiedene Bedürfnisse anzupassen.

Kochtipps

Tipps für das perfekte Ergebnis

Verwende die frischesten Zutaten, die du finden kannst, um das beste Aroma zu erzielen.
Baue den Geschmack langsam auf und koste während des Kochens.
Lass dir beim Kochen Zeit: Die Balance ist alles.
Lass Raw Pad Thai einen Moment ruhen, bevor du es servierst.

FAQ

Fragen zu diesem Rezept

Hilfreiche Antworten, bevor du deine Version wählst.

Kann ich Raw Pad Thai im Voraus zubereiten?

Ja. Oft schmeckt es nach dem Ruhen noch besser und lässt sich hervorragend aufwärmen.

Welche ist die leichteste Variante?

Die Low Fat Variante ist darauf ausgelegt, den Fettgehalt zu reduzieren und dabei die Struktur des Gerichts beizubehalten.

Welche Variante eignet sich am besten für Fitness?

Die Protein Variante erhöht den Eiweißgehalt und das Sättigungsgefühl.

Kann ich es einfrieren?

Die meisten Varianten lassen sich gut in Einzelportionen für das Meal Prep einfrieren.

Raw Pad Thai

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Das Video kann das Rezept mit WOW TV, Kochsendungen oder Academy-Lektionen verbinden.

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Jedes Rezept kann mit Leitfäden, Netzwerk-Readern und Academy-Pfaden verknüpft werden.

Tasty Table Diary

Wie man jedes Rezept in vier Versionen verwandelt

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Ricette per Dimagrire

Wie man ein Rezept sättigender macht

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