Gesunde Verwandlungen
Starte mit dem Original. Dann wähle deine perfekte Version: Original, Low Carb, Protein oder Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri il nostro strüdel light ripieno di funghi, ricotta e spinaci, un piatto ricco di sapore e salute!
Zeit
45m
Portionen
1 Portionen
Schwierigkeitsgrad
Media
420 kcal
Calorie
30 g
Proteine
35 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Kostenlos abonnieren Ho già un accountIniziate preparando l'impasto mescolando la farina integrale con un pizzico di sale e l'uovo, aggiungendo acqua tiepida quanto basta per ottenere un composto omogeneo. Lasciate riposare per 15 minuti.
Tritate lo scalogno e l'aglio e fateli rosolare in una padella con l'olio. Aggiungete i funghi affettati e cuocete per circa 5 minuti.
Unite gli spinaci freschi e cuocete per ulteriori 2-3 minuti, fino a farli appassire. Aggiustate di sale, pepe e noce moscata.
Stendete l'impasto su un foglio di carta forno fino a ottenere uno spessore sottile, quindi distribuite il ripieno di funghi e spinaci sulla parte centrale, aggiungendo la ricotta a cucchiaiate.
Arrotolate con attenzione aiutandovi con la carta forno, sigillate bene i bordi e trasferite il tutto su una teglia rivestita di carta forno.
Cuocete in forno preriscaldato a 180°C per 15 minuti, fino a doratura.
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Esskultur
Strüdel ai funghi, feta e spinaci - Versione Protein ist ein sehr beliebtes Gericht der Italiana Küche, verwurzelt in der Tradition von Media. Es verkörpert die Wärme und Großzügigkeit eines echten Familientisches.
Auf Tasty Table Diary steht das Original immer an erster Stelle. Die modernen Variationen wurden entwickelt, um den Geist des Gerichts zu wahren und es an verschiedene Bedürfnisse anzupassen.
Kochtipps
FAQ
Hilfreiche Antworten, bevor du deine Version wählst.
Ja. Oft schmeckt es nach dem Ruhen noch besser und lässt sich hervorragend aufwärmen.
Die Low Fat Variante ist darauf ausgelegt, den Fettgehalt zu reduzieren und dabei die Struktur des Gerichts beizubehalten.
Die Protein Variante erhöht den Eiweißgehalt und das Sättigungsgefühl.
Die meisten Varianten lassen sich gut in Einzelportionen für das Meal Prep einfrieren.
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