Gesunde Verwandlungen
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Reinterpretazione giapponese del classico california roll con riso di cavolfiore a basso contenuto di carboidrati, mantenendo l'autenticità della preparazione tradizionale e arricchendo il profilo proteico con surimi e cream cheese light. Una soluzione perfetta per chi segue una dieta chetogenica senza rinunciare alla vera esperienza sushi.
Zeit
15m
Portionen
1 Portionen
Schwierigkeitsgrad
Media
420 kcal
Calorie
32 g
Proteine
18 g
Carboidrati
16 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Kostenlos abonnieren Ho già un accountTritare finemente il cavolfiore crudo o al vapore (3-4 minuti) e strizzarlo bene per eliminare l'umidità eccedente; mescolare con aceto di riso, sale e un pizzico di dolcificante.
Posizionare il foglio di alga nori su una stuoia di bambù, distribuire uniformemente il riso di cavolfiore lasciando 1 cm scoperto sul bordo superiore.
Disporre in linea i bastoncini di surimi, fettine sottili di cream cheese (15g), fettina di cetriolo e un pizzico di zenzero fresco.
Arrotolare fermamente dall'alto verso il basso, usando la stuoia come guida, fino a sigillare con un po' d'acqua sulla striscia scoperta.
Con un coltello affilato bagnato, tagliare il rotolo in 6 pezzi uguali.
Servire subito con zenzero marinato a parte.
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Esskultur
Sushi Roll al Cream Cheese e Surimi Low Fat ist ein sehr beliebtes Gericht der Giapponese Küche, verwurzelt in der Tradition von Media. Es verkörpert die Wärme und Großzügigkeit eines echten Familientisches.
Auf Tasty Table Diary steht das Original immer an erster Stelle. Die modernen Variationen wurden entwickelt, um den Geist des Gerichts zu wahren und es an verschiedene Bedürfnisse anzupassen.
Kochtipps
FAQ
Hilfreiche Antworten, bevor du deine Version wählst.
Ja. Oft schmeckt es nach dem Ruhen noch besser und lässt sich hervorragend aufwärmen.
Die Low Fat Variante ist darauf ausgelegt, den Fettgehalt zu reduzieren und dabei die Struktur des Gerichts beizubehalten.
Die Protein Variante erhöht den Eiweißgehalt und das Sättigungsgefühl.
Die meisten Varianten lassen sich gut in Einzelportionen für das Meal Prep einfrieren.
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