Gesunde Verwandlungen
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Torta soffice al cioccolato e arancia con farina di mandorle e proteine in polvere: 210 kcal a fetta, ricca di proteine e povera di zuccheri. Golosa ma leggera, perfetta per chi segue una dieta fit.
Zeit
55m
Portionen
12 Portionen
Schwierigkeitsgrad
Media
210 kcal
Calorie
12 g
Proteine
18 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Kostenlos abonnieren Ho già un accountAccendi il forno a 170°C e fodera uno stampo a ciambella (Ø 20 cm) con carta forno.
In una ciotola capiente, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto pallido e spumoso (circa 3 minuti).
Aggiungi la scorza d'arancia grattugiata e il succo filtrato, incorpora dolcemente.
In un'altra ciotola, setaccia insieme farina di mandorle, proteine in polvere, cacao, lievito e sale.
Unisci il composto secco a quello umido con movimenti lenti e dall'alto verso il basso, senza smontare l'aria.
Aggiungi l'olio di cocco tiepido e mescola brevemente fino a omogeneità.
Versa l'impasto nello stampo e livella la superficie.
Cuoci in forno per 32-35 minuti, finché uno stuzzicadenti inserito al centro esce pulito.
Lascia raffreddare per 10 minuti nello stampo, poi sforna su una griglia e fai intiepidire completamente.
Nel frattempo, prepara la glassa: sciogli il cioccolato fondente a bagnomaria con la panna leggera, mescolando fino a cremosità.
Una volta tiepida, ricopri la torta con la glassa e decora con un velo di scorza d'arancia grattugiata.
Lascia riposare 15 minuti prima di tagliare in 12 fette uguali.
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Esskultur
Torta cioccolato e arancia al Varoma Protein ist ein sehr beliebtes Gericht der Italiana Küche, verwurzelt in der Tradition von Media. Es verkörpert die Wärme und Großzügigkeit eines echten Familientisches.
Auf Tasty Table Diary steht das Original immer an erster Stelle. Die modernen Variationen wurden entwickelt, um den Geist des Gerichts zu wahren und es an verschiedene Bedürfnisse anzupassen.
Kochtipps
FAQ
Hilfreiche Antworten, bevor du deine Version wählst.
Ja. Oft schmeckt es nach dem Ruhen noch besser und lässt sich hervorragend aufwärmen.
Die Low Fat Variante ist darauf ausgelegt, den Fettgehalt zu reduzieren und dabei die Struktur des Gerichts beizubehalten.
Die Protein Variante erhöht den Eiweißgehalt und das Sättigungsgefühl.
Die meisten Varianten lassen sich gut in Einzelportionen für das Meal Prep einfrieren.
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