Gesunde Verwandlungen
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un plumcake soffice e umido ai fichi con mandorle tostate, arricchito di proteine in polvere. Dolce fit che soddisfa senza sensi di colpa: fibre naturali e gusto autentico in ogni fetta.
Zeit
55m
Portionen
10 Portionen
Schwierigkeitsgrad
Facile
215 kcal
Calorie
9 g
Proteine
22 g
Carboidrati
9 g
Grassi
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Kostenlos abonnieren Ho già un accountPreriscaldare il forno a 160°C. Preparare uno stampo per plumcake (25x11 cm), rivestendolo con carta da forno o spennellando leggermente con olio.
In una ciotola, versare le uova intere, l'albume e lo yogurt greco; amalgamare con una frusta manuale fino a ottenere un composto omogeneo.
Aggiungere lo zucchero di canna, la scorza di limone grattugiata e l'olio; mescolare bene.
In un'altra ciotola, setacciare insieme la farina di farro, le proteine in polvere, il lievito e il sale.
Incorporare gli ingredienti secchi agli ingredienti liquidi con movimenti delicati, mescolando fino a non vedere tracce di farina (non smontare l'impasto).
Aggiungere i fichi tritati e le mandorle tostate; distribuire uniformemente nell'impasto.
Versare il composto nello stampo preparato e livellare la superficie con una spatola inumidita.
Infornare per 38-42 minuti, fino a quando uno stecchino inserito al centro esce asciutto o con poche briciole umide.
Lasciare raffreddare nello stampo per 10 minuti, quindi sformare su una gratella e lasciar raffreddare completamente prima di affettare.
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Esskultur
Torta soffice ai fichi Low Fat ist ein sehr beliebtes Gericht der Italiana Küche, verwurzelt in der Tradition von Facile. Es verkörpert die Wärme und Großzügigkeit eines echten Familientisches.
Auf Tasty Table Diary steht das Original immer an erster Stelle. Die modernen Variationen wurden entwickelt, um den Geist des Gerichts zu wahren und es an verschiedene Bedürfnisse anzupassen.
Kochtipps
FAQ
Hilfreiche Antworten, bevor du deine Version wählst.
Ja. Oft schmeckt es nach dem Ruhen noch besser und lässt sich hervorragend aufwärmen.
Die Low Fat Variante ist darauf ausgelegt, den Fettgehalt zu reduzieren und dabei die Struktur des Gerichts beizubehalten.
Die Protein Variante erhöht den Eiweißgehalt und das Sättigungsgefühl.
Die meisten Varianten lassen sich gut in Einzelportionen für das Meal Prep einfrieren.
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