Uova Diaboliche Jamaicane con Spezie Piccanti Protein

In una pentola, far bollire dell'acqua e aggiungere le uova intere; cuocere per 12 minuti.

Trasferire le uova in acqua fredda per fermare la cottura, quindi sgusciarle con cura.

Tagliare le uova a metà e prelevare i tuorli con un cucchiaino.

In una ciotola, schiacciare i tuorli con l'avocado, la senape piccante, lo yogurt greco, sale e pepe fino a ottenere un composto cremoso.

Riempire gli albumi con il composto di tuorli e avocado.

Spolverare con paprika affumicata e peperoncino in polvere a piacere.

Servire subito o raffreddare in frigorifero per un'ora per un gusto più intenso.

Metti a bollire una pentola d'acqua fredda con le uova intere; una volta raggiunto il bollore, spegni il fuoco e copri, lasciando riposare per 12 minuti.

Trasferisci le uova in acqua fredda per raffreddarle completamente, poi sgusciale con attenzione.

Taglia le uova a metà nel senso della lunghezza ed estrai delicatamente i tuorli.

In una ciotola, schiaccia i tuorli e mescolali con lo yogurt greco, la senape di Digione, la salsa piccante, sale e pepe.

Riempi gli albumi con il composto di tuorli, e guarnisci con paprika affumicata e peperoncino in polvere.

Riponi in frigorifero per almeno 15 minuti prima di servire.

In una pentola, far bollire acqua e cuocere le uova per 12 minuti.

Trasferire le uova in acqua fredda per fermare la cottura, quindi sgusciarle con cura.

Tagliare le uova a metà e prelevare i tuorli.

In una ciotola, mescolare i tuorli con lo yogurt greco, la salsa piccante e la senape. Aggiungere sale e pepe a piacere.

Riempire gli albumi con il composto preparato.

Decorare con paprika affumicata e peperoncino in polvere.

Riporre in frigorifero per 30 minuti prima di servire.