Tasty Table Diary

Fácil, Americana

Aderezo de Aguacate y Albahaca Bajo en Carbohidratos

La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.

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Aderezo de Aguacate y Albahaca Bajo en Carbohidratos

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Versión Original

¡Descubre un aderezo fresco y ligero a base de aguacate y albahaca, perfecto para ensaladas y platos ligeros!

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Tiempo

10m

Raciones

2 porciones

Nivel

Facile

Valores nutricionales de un vistazo

75 kcal

Calorie

2 g

Proteine

4 g

Carboidrati

7 g

Grassi

Ingredientes

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Elaboración

1

Inizia tagliando l'avocado a metà, rimuovi il nocciolo e preleva la polpa con un cucchiaio.

2

In una ciotola, unisci l'avocado, l'olio d'oliva, il succo di limone, lo yogurt greco, il basilico fresco e il cipollotto tritato.

3

Frulla il tutto con un frullatore a immersione fino ad ottenere una crema liscia.

4

Se il condimento risulta troppo denso, aggiungi un po' d'acqua, un cucchiaio alla volta, fino a raggiungere la consistenza desiderata.

5

Aggiusta di sale e pepe secondo i tuoi gusti.

6

Trasferisci il condimento in un barattolo con coperchio e conservalo in frigorifero fino al momento di servire.

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¿Qué versión elegir?

Elige la versión que mejor se adapte a tu mesa de hoy.

Cultura gastronómica

La historia de Aderezo de Aguacate y Albahaca Bajo en Carbohidratos

Aderezo de Aguacate y Albahaca Bajo en Carbohidratos es un plato muy querido de la cocina Americana, con raíces en la tradición de Facile. Encierra el confort y la generosidad de una auténtica mesa de hogar.

En Tasty Table Diary el original siempre va primero. Las versiones modernas se crean para respetar el espíritu del plato adaptándolo a distintas necesidades.

Consejos de cocina

Consejos para el resultado perfecto

Usa los ingredientes más frescos que puedas encontrar para obtener el mejor sabor.
Construye el sabor poco a poco y prueba mientras cocinas.
No tengas prisa en la cocción: el equilibrio lo es todo.
Deja reposar Aderezo de Aguacate y Albahaca Bajo en Carbohidratos un momento antes de servir.

FAQ

Preguntas sobre esta receta

Respuestas útiles antes de elegir tu versión.

¿Cuál es la conservación ideal para este aderezo?

El aderezo se conserva en el refrigerador durante 3-4 días en un recipiente hermético.

¿Puedo sustituir el yogur griego?

Sí, puedes usar yogur natural o una alternativa vegetal para una versión sin lactosa.

¿Cómo puedo hacer el aderezo más picante?

Puedes añadir una pizca de chile en polvo o un poco de salsa picante.

¿Este aderezo es apto para una dieta vegana?

Sustituyendo el yogur griego por un yogur vegetal, se vuelve apto para una dieta vegana.

¿Cuáles son las mejores ensaladas para combinar con este aderezo?

Excelente sobre ensaladas de verduras mixtas, quinoa o pollo a la parrilla.

Aderezo de Aguacate y Albahaca Bajo en Carbohidratos

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