Guía
Cómo explorar las recetas regionales
Tasty Table Diary
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Cada región tiene su propia mesa.
Explora las recetas regionales de Italia y el mundo: platos tradicionales, street food, dulces, ingredientes y reinterpretaciones modernas en cuatro versiones.
Italy
240+ recetas
Sicily
Caponata, arancini, cannoli, cítricos, marisco y contrastes mediterráneos.
Island
Street Food
Desserts
Italy
190+ recetas
Tuscany
Sopas rústicas, legumbres, pan, aceite de oliva y cocina de campo.
Rustic
Olive Oil
Soups
Italy
310+ recetas
Campania
Pizza, pasta, tomates, mozzarella y alegres clásicos del sur.
Pizza
Tomatoes
Mozzarella
Italy
280+ recetas
Emilia-Romagna
Pasta fresca, ragù, lasaña, tortellini y ricas mesas tradicionales.
Pasta
Ragù
Lasagna
France
160+ recetas
Provence
Hierbas, verduras, aceite de oliva, pescado y platos bañados de sol del sur de Francia.
Herbs
Mediterranean
Vegetables
Mexico
140+ recetas
Oaxaca
Moles, maíz, chiles, chocolate y una de las culturas gastronómicas regionales más ricas de México.
Mole
Corn
Chilies
Japan
110+ recetas
Osaka
Okonomiyaki, takoyaki, street food y la alegre comfort food japonesa.
Street Food
Comfort
Japanese
Spain
130+ recetas
Andalusia
Gazpacho, tapas, aceite de oliva, pescado y el sol del sur de España.
Tapas
Olive Oil
Seafood
Greece
95+ recetas
Crete
Hierbas mediterráneas, aceite de oliva, quesos, legumbres y la sencillez de la isla.
Island
Olive Oil
Healthy
India
120+ recetas
Kerala
Coco, especias, pescado, arroz y los ricos sabores del sur de India.
Spices
Coconut
Seafood
United States
150+ recetas
Louisiana
Criolla, Cajun, gumbo, platos de arroz y la audaz cultura gastronómica del sur.
Creole
Cajun
Rice
Italy
170+ recetas
Puglia
Orecchiette, verduras, aceite de oliva, pescado y sencillas mesas del sur.
Orecchiette
Vegetables
Olive Oil
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Colecciones destacadas
Explora la cocina regional por recorrido.
Las páginas regionales conectan cocinas, ingredientes, artículos, lecciones de Academy y versiones de recetas.
Recetas Regionales Italianas
Explora las 20 regiones italianas a través de recetas, historias, ingredientes y versiones saludables.
Street Food Regional
De arancini a tacos, takoyaki y tapas: street food por territorio.
Dulces Regionales
Cannoli, tiramisú, tartaletas, dulces, pastelería y postres de cada región.
Guías
Descubre la cultura gastronómica regional.
Los hubs de recetas regionales pueden vincularse a guías, lectores del network, cursos de Academy y recetas de MyFitLifePlan App.
Academy
Recorrido de cocina regional italiana
Tasty Table Academy
Abrir guía →Network Reader
Clásicos regionales en versión ligera
Ricette per Dimagrire
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