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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
¡Descubre el sabor del chapli kebab reinterpretado en clave ligera y nutritiva, con carne de pavo y una mezcla de verduras frescas!
Tiempo
27m
Raciones
1 porciones
Nivel
Facile
400 kcal
Calorie
34 g
Proteine
15 g
Carboidrati
18 g
Grassi
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Suscríbete gratis Ho già un accountIn una ciotola, sbatti l'uovo e mettilo da parte.
In un'altra ciotola, unisci la carne di tacchino, la cipolla rossa, il pomodoro, il coriandolo, la menta, l'aglio, lo zenzero, il cumino, il coriandolo macinato, il sale e il peperoncino.
Aggiungi l'uovo sbattuto e mescola bene fino ad ottenere un composto omogeneo.
Forma una polpetta di circa 2 cm di spessore, facendo attenzione a non schiacciarla eccessivamente.
Scalda l'olio in una padella antiaderente a fuoco medio-alto.
Cuoci il kebab per circa 6 minuti per lato fino a doratura.
Scola su carta assorbente e servi subito, magari accompagnato da una insalata fresca.
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Elige la versión que mejor se adapte a tu mesa de hoy.
Cultura gastronómica
Chapli Kebab Pakistaní Bajo en Grasa es un plato muy querido de la cocina Pakistana, con raíces en la tradición de Facile. Encierra el confort y la generosidad de una auténtica mesa de hogar.
En Tasty Table Diary el original siempre va primero. Las versiones modernas se crean para respetar el espíritu del plato adaptándolo a distintas necesidades.
Consejos de cocina
FAQ
Respuestas útiles antes de elegir tu versión.
La carne de pavo es una excelente fuente de proteínas magras, baja en grasas saturadas y rica en vitaminas del grupo B.
Sí, puedes preparar las hamburguesas con antelación y conservarlas en el frigorífico durante un máximo de 24 horas antes de cocinarlas.
¡Por supuesto! También puedes usar pollo o tofu para una versión vegetariana.
Puedes servirlo con una ensalada fresca o dentro de un wrap de lechuga.
Cada porción tiene unas 400 kcal, lo que la convierte en una opción ligera y saciante.
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Dove mangiarla
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