Por categoría
Cocinas populares
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Tiempo
20m
Raciones
4 porciones
Nivel
Facile
350 kcal
Calorie
30 g
Proteine
10 g
Carboidrati
20 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Suscríbete gratis Ho già un accountPorta a ebollizione una pentola d'acqua e cuoci gli asparagi per 2-3 minuti fino a quando sono teneri ma croccanti.
Scola gli asparagi e trasferiscili immediatamente in una ciotola con acqua ghiacciata per fermare la cottura.
In un frullatore, unisci lo yogurt greco, il basilico, l'aglio, il succo di limone, sale e pepe. Frulla fino ad ottenere una crema omogenea.
Scola gli asparagi e asciugali delicatamente con un canovaccio.
Disponi gli asparagi su un piatto da portata e versa la crema di yogurt sopra.
Guarnisci con le mandorle a lamelle tostate per un tocco croccante.
Comparar las versiones
Elige la versión que mejor se adapte a tu mesa de hoy.
Cultura gastronómica
Espárragos Fríos con Crema de Albahaca Proteica es un plato muy querido de la cocina Americana, con raíces en la tradición de Facile. Encierra el confort y la generosidad de una auténtica mesa de hogar.
En Tasty Table Diary el original siempre va primero. Las versiones modernas se crean para respetar el espíritu del plato adaptándolo a distintas necesidades.
Consejos de cocina
FAQ
Respuestas útiles antes de elegir tu versión.
Los espárragos son ricos en vitaminas, minerales y antioxidantes, útiles para la salud general.
Sí, puedes usar yogur natural normal o yogur sin lactosa para una versión sin lactosa.
Puedes sustituir el yogur griego por un yogur vegetal a base de soja o coco.
La preparación se puede conservar en el frigorífico durante 2-3 días en un recipiente hermético.
¡Por supuesto! Puedes añadir tomates cherry frescos o aceitunas para un toque extra de sabor.
WOW TV
El vídeo puede conectar la receta con WOW TV, programas de cocina o lecciones de Academy.
Ver el vídeo →Tasty Table Academy
Estudia la lógica de transformación de recetas dentro de The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Abrir el curso →Artículos y formación
Cada receta puede enlazarse con guías, lectores de red y rutas de Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
