Tasty Table Diary

Fácil, China

Sopa China de Camarones y Tofu

La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.

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Sopa China de Camarones y Tofu

Tasty 4 Recipe Card™

Versión Original

¡Descubre nuestra sopa ligera de camarones y tofu, rica en proteínas y verduras frescas, ideal para una cena sana y sabrosa!

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Tiempo

25m

Raciones

4 porciones

Nivel

Facile

Valores nutricionales de un vistazo

320 kcal

Calorie

32 g

Proteine

18 g

Carboidrati

12 g

Grassi

Ingredientes

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Elaboración

1

In una pentola capiente, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio. Aggiungi l'aglio e lo zenzero, soffriggendo fino a quando non sono fragranti.

2

Aggiungi i gamberi e cuoci per circa 3-4 minuti, finché non diventano rosa. Rimuovili dalla pentola e mettili da parte.

3

Nella stessa pentola, versa il brodo vegetale e porta a ebollizione.

4

Aggiungi le carote e le zucchine, cuocendo per 5 minuti.

5

Unisci il tofu tagliato a cubetti e gli spinaci, mescolando bene.

6

Aggiusta di sale e pepe a piacere e lascia sobbollire per altri 2 minuti.

7

Rimetti i gamberi nella pentola, mescola e servi caldo.

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Elige la versión que mejor se adapte a tu mesa de hoy.

Cultura gastronómica

La historia de Sopa China de Camarones y Tofu

Sopa China de Camarones y Tofu es un plato muy querido de la cocina Cinese, con raíces en la tradición de Facile. Encierra el confort y la generosidad de una auténtica mesa de hogar.

En Tasty Table Diary el original siempre va primero. Las versiones modernas se crean para respetar el espíritu del plato adaptándolo a distintas necesidades.

Consejos de cocina

Consejos para el resultado perfecto

Usa los ingredientes más frescos que puedas encontrar para obtener el mejor sabor.
Construye el sabor poco a poco y prueba mientras cocinas.
No tengas prisa en la cocción: el equilibrio lo es todo.
Deja reposar Sopa China de Camarones y Tofu un momento antes de servir.

FAQ

Preguntas sobre esta receta

Respuestas útiles antes de elegir tu versión.

¿Cuántas calorías tiene esta sopa?

Esta sopa contiene aproximadamente 320 calorías por porción.

¿Es adecuada para una dieta hipocalórica?

Sí, es ligera y rica en proteínas, perfecta para una dieta hipocalórica.

¿Puedo sustituir el tofu por otro ingrediente?

Sí, puedes usar pollo o tempeh como alternativa al tofu.

¿Cuántos carbohidratos contiene?

La sopa tiene aproximadamente 18 gramos de carbohidratos por porción.

¿Es posible prepararla con antelación?

Sí, puedes prepararla con antelación y conservarla en el refrigerador durante 1-2 días.

Sopa China de Camarones y Tofu

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