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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
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Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Tiempo
30m
Raciones
4 porciones
Nivel
Media
430 kcal
Calorie
34 g
Proteine
30 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Suscríbete gratis Ho già un accountIn una ciotola, mescola la farina con l'uovo, un pizzico di sale e acqua quanto basta per ottenere un impasto liscio. Lascia riposare per 15 minuti.
Nel frattempo, in una ciotola, unisci il pollo macinato, la ricotta, sale, pepe e mentuccia tritata.
Stendi l'impasto su una superficie infarinata e ritaglia dei quadrati di circa 5 cm.
Metti un cucchiaino di ripieno al centro di ogni quadrato e chiudi a mezzaluna, sigillando bene i bordi.
Porta a ebollizione una pentola d'acqua salata e cuoci i manti per 5-7 minuti, finché non salgono a galla.
In una padella, scalda l'olio e aggiungi la paprika, mescolando per un minuto.
In una ciotola a parte, mescola lo yogurt con l'aglio tritato e un pizzico di sale.
Scola i manti e servili con un cucchiaio di salsa di yogurt sopra, guarnendo con il burro alla paprika.
Comparar las versiones
Elige la versión que mejor se adapte a tu mesa de hoy.
Cultura gastronómica
Manti (Raviolis Turcos con Salsa de Yogur) Proteicos es un plato muy querido de la cocina Turca, con raíces en la tradición de Media. Encierra el confort y la generosidad de una auténtica mesa de hogar.
En Tasty Table Diary el original siempre va primero. Las versiones modernas se crean para respetar el espíritu del plato adaptándolo a distintas necesidades.
Consejos de cocina
FAQ
Respuestas útiles antes de elegir tu versión.
Cada porción contiene aproximadamente 430 kcal, 34 g de proteínas, 30 g de carbohidratos y 15 g de grasas.
Sí, puedes usar carne de pavo o incluso un relleno vegetariano como espinacas y feta.
Absolutamente, ya que tienen un alto contenido de proteínas gracias a la ricotta y al pollo.
Puedes congelarlos crudos o cocidos, asegurándote de separarlos con papel de horno.
Sí, puedes hacerlos con antelación y conservarlos en el frigorífico hasta el momento de la cocción.
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Dove mangiarla
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