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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
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Tasty 4 Recipe Card™
¡Descubre el delicioso bizcocho de maíz ligero, perfecto para un postre sano y rico en proteínas!
Tiempo
50m
Raciones
8 porciones
Nivel
Facile
220 kcal
Calorie
10 g
Proteine
15 g
Carboidrati
11 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Suscríbete gratis Ho già un accountPreriscalda il forno a 170°C e rivesti una teglia rotonda da 24 cm con carta da forno.
In una ciotola, sbatti le uova con l'eritritolo fino a ottenere un composto spumoso.
Aggiungi il latte scremato e il latte di cocco light, mescolando bene.
Incorpora l'olio di cocco sciolto e la farina di mais, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.
Infine, aggiungi il lievito per dolci e mescola delicatamente.
Versa l'impasto nella teglia e inforna per circa 30-35 minuti, o finché uno stecchino inserito al centro non esce pulito.
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Elige la versión que mejor se adapte a tu mesa de hoy.
Cultura gastronómica
Bizcocho Dulce de Maíz Estilo Brasileño Bajo en Carbohidratos es un plato muy querido de la cocina Brasiliana, con raíces en la tradición de Facile. Encierra el confort y la generosidad de una auténtica mesa de hogar.
En Tasty Table Diary el original siempre va primero. Las versiones modernas se crean para respetar el espíritu del plato adaptándolo a distintas necesidades.
Consejos de cocina
FAQ
Respuestas útiles antes de elegir tu versión.
Este bizcocho es rico en proteínas y bajo en carbohidratos, ideal para quienes buscan un postre saludable.
Sí, puedes usar estevia u otro edulcorante a tu gusto, manteniendo las mismas proporciones.
Sí, utilizando solo leche de coco o leche vegetal sin lactosa.
Puedes conservarlo en el frigorífico durante 3-4 días, manteniéndolo tapado.
Sí, gracias a su bajo contenido en carbohidratos, también es apto para dietas cetogénicas.
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Dove mangiarla
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