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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
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Tasty 4 Recipe Card™
¡Descubre el chutney de yogur y menta, un delicioso snack bajo en carbohidratos lleno de frescura y sabor!
Tiempo
10m
Raciones
6 porciones
Nivel
Facile
50 kcal
Calorie
5 g
Proteine
3 g
Carboidrati
2 g
Grassi
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Suscríbete gratis Ho già un accountInizia lavando bene le foglie di menta e i cipollotti verdi.
Inserisci nel mixer le foglie di menta e la parte verde dei cipollotti.
Aggiungi l'olio d'oliva e il succo di limone, quindi frulla fino a ottenere una consistenza omogenea.
Trasferisci il composto in una ciotola.
Aggiungi lo yogurt greco, il sale e il pepe nero, quindi mescola bene con una forchetta fino a ottenere un composto cremoso.
Lascia riposare in frigorifero per 10 minuti prima di servire.
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Elige la versión que mejor se adapte a tu mesa de hoy.
Cultura gastronómica
Chutney de Yogur y Menta Bajo en Carbohidratos es un plato muy querido de la cocina Indiana, con raíces en la tradición de Facile. Encierra el confort y la generosidad de una auténtica mesa de hogar.
En Tasty Table Diary el original siempre va primero. Las versiones modernas se crean para respetar el espíritu del plato adaptándolo a distintas necesidades.
Consejos de cocina
FAQ
Respuestas útiles antes de elegir tu versión.
Este chutney es típico de la cocina india, donde a menudo se sirve como acompañamiento a platos especiados.
Sí, pero para una versión más ligera y baja en carbohidratos, es recomendable utilizar yogur griego desnatado.
Puedes conservar el chutney en un recipiente hermético en el frigorífico durante 3-4 días.
Sí, el chutney de yogur y menta es completamente vegetal y apto para dietas vegetarianas.
¡Por supuesto! Puedes probar a añadir cilantro fresco para un sabor diferente.
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Dove mangiarla
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