Tasty Table Diary

Fácil, Libanesa

Sopa Libanesa de Lentejas y Acelgas Baja en Grasa

La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.

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Sopa Libanesa de Lentejas y Acelgas Baja en Grasa

Tasty 4 Recipe Card™

Versión Original

¡Disfruta de una sopa caliente y nutritiva, perfecta para la cena, rica en lentejas y espinacas frescas!

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Tiempo

25m

Raciones

1 porciones

Nivel

Facile

Valores nutricionales de un vistazo

200 kcal

Calorie

12 g

Proteine

28 g

Carboidrati

5 g

Grassi

Ingredientes

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Elaboración

1

In una pentola, portare a ebollizione il brodo vegetale.

2

Aggiungere le lenticchie verdi sciacquate e cuocere per 10 minuti fino a quando iniziano ad ammorbidirsi.

3

Unire gli spinaci freschi e cuocere per altri 3-5 minuti fino a quando appassiscono.

4

In una ciotola, mescolare il succo di limone, l'aglio tritato e il sale.

5

Versare il composto nella pentola, mescolare bene e cuocere a fuoco basso per 2 minuti.

6

Servire la zuppa calda, con un filo d'olio EVO a crudo.

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Elige la versión que mejor se adapte a tu mesa de hoy.

Cultura gastronómica

La historia de Sopa Libanesa de Lentejas y Acelgas Baja en Grasa

Sopa Libanesa de Lentejas y Acelgas Baja en Grasa es un plato muy querido de la cocina Libanese, con raíces en la tradición de Facile. Encierra el confort y la generosidad de una auténtica mesa de hogar.

En Tasty Table Diary el original siempre va primero. Las versiones modernas se crean para respetar el espíritu del plato adaptándolo a distintas necesidades.

Consejos de cocina

Consejos para el resultado perfecto

Usa los ingredientes más frescos que puedas encontrar para obtener el mejor sabor.
Construye el sabor poco a poco y prueba mientras cocinas.
No tengas prisa en la cocción: el equilibrio lo es todo.
Deja reposar Sopa Libanesa de Lentejas y Acelgas Baja en Grasa un momento antes de servir.

FAQ

Preguntas sobre esta receta

Respuestas útiles antes de elegir tu versión.

¿Cuáles son los beneficios de las lentejas en esta receta?

Las lentejas son una excelente fuente de proteínas vegetales, fibra y minerales, útiles para la digestión y la salud cardíaca.

¿Puedo sustituir las espinacas por otro tipo de verdura?

Sí, puedes utilizar otras verduras de hoja verde como la acelga o la col rizada.

¿Esta sopa es apta para una dieta vegana?

Absolutamente sí, todos los ingredientes son vegetales y no contienen productos de origen animal.

¿Cómo puedo hacer la sopa más espesa?

Puedes triturar una parte de la sopa y luego incorporarla de nuevo al resto para obtener una consistencia cremosa.

¿Cómo puedo conservar la sopa sobrante?

Puedes conservar la sopa en la nevera en un recipiente hermético durante 2-3 días.

Sopa Libanesa de Lentejas y Acelgas Baja en Grasa

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