Népszerű konyhák
Olaszország
Egészséges átalakítások
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una baguette fit che unisce tradizione e salute: farina integrale, proteine di siero e lievito madre per un'esperienza gustosa leggera e saziante, perfetta per una colazione proteica.
Idő
55m
Adagok
3 adag
Szint
Media
280 kcal
Calorie
13 g
Proteine
42 g
Carboidrati
4 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iratkozz fel ingyen Ho già un accountIn una ciotola capiente versa l'acqua tiepida e aggiungi il lievito, mescolando fino a dissolverlo completamente.
Aggiungi la farina integrale, le proteine isolate in polvere, il sale e l'olio extravergine d'oliva.
Impasta con le mani per 8-10 minuti fino a ottenere un composto omogeneo, morbido ma non appiccicaticcio.
Trasferisci l'impasto in una ciotola oleata, copri con un canovaccio umido e lascia lievitare a temperatura ambiente per 1 ora fino a raddoppio.
Dividi l'impasto in tre parti uguali e modella ogni parte in una forma allungata, arrotolando su se stessa.
Posiziona le tre baguette su una teglia rivestita di carta forno, mantenendole leggermente distanziate.
Copri con canovaccio umido e lascia lievitare di nuovo per 45 minuti.
Preriscalda il forno a 200°C con una ciotola d'acqua sul fondo per creare vapore.
Con un coltello bagnato effettua 3-4 tagli obliqui su ogni baguette, cospargi leggermente di farina integrale e semi di chia.
Inforna per 25 minuti fino a doratura uniforme.
Lascia raffreddare su una griglia prima di servire.
Verziók összehasonlítása
Válaszd ki a mai asztalodhoz illő verziót.
Étalkultúra
Baguette francese (TM6) Low Fat a Italiana konyha egyik nagy kedvence, amely Facile hagyományaiban gyökerezik. Magában hordozza egy igazi otthoni asztal melegségét és bőkezűségét.
A Tasty Table Diary oldalon az eredeti mindig az első. A modern verziókat azért hozzuk létre, hogy tiszteletben tartsák az étel szellemét, miközben különböző igényekhez igazítják.
Főzési tippek
FAQ
Hasznos válaszok, mielőtt kiválasztod a verziód.
Igen. Pihentetés után sokszor még finomabb, és remekül melegíthető.
A Low Fat verzió célja a zsírtartalom csökkentése az étel szerkezetének megőrzése mellett.
A Protein verzió növeli a fehérjetartalmat és a teltségérzetet.
A legtöbb verzió jól fagyasztható egyadagos adagokban az ételkészítéshez.
WOW TV
A videó kapcsolhatja a receptet a WOW TV-hez, főzőműsorokhoz vagy Academy-leckékhez.
Videó megtekintése →Tasty Table Academy
Tanulmányozd a receptátalakítás logikáját a The Tasty 4 Method™ Masterclass-ban.
Kurzus megnyitása →Cikkek és képzés
Minden recept kapcsolódhat útmutatókhoz, network-olvasókhoz és Academy-ösvényekhez.
Tasty Table Diary
Útmutató
Megnyitás →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Megnyitás →Tasty Table Academy
Kurzus
Megnyitás →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
