Népszerű konyhák
Olaszország
Egészséges átalakítások
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un'elegante creazione proteica in bicchiere: gamberi succosi, salmone affumicato e crema di avocado. Leggero, ricco di omega-3 e perfetto per un pranzo sano senza rinunce.
Idő
15m
Adagok
4 adag
Szint
Facile
320 kcal
Calorie
35 g
Proteine
8 g
Carboidrati
16 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iratkozz fel ingyen Ho già un accountPulisci i gamberi, lasciandoli interi e senza il guscio, e asciugali con carta da cucina.
Grattugia finemente la zesta di lime e spremilo per ottenere il succo fresco.
Affetta il salmone in listarelle regolari da 1 cm di spessore e disponi le listarelle a lato (avrai bisogno di circa 30 g per porzione).
Trita finemente l'aglio e l'erba cipollina insieme con un coltello affilato.
In una ciotola, unisci la ricotta magra con l'aglio tritato, la metà dell'erba cipollina, il pepe nero, il sale e un'aggiunta d'acqua gelida per rendere la crema più fluida e aerea. Amalgama con una forchetta fino a ottenere una consistenza cremosa.
Taglia l'avocado a metà, elimina il nocciolo e preleva la polpa con un cucchiaio. Trasferisci in un'altra ciotola, aggiungi il succo di lime fresco, il Tabasco e un pizzico di sale. Schiaccia delicatamente con una forchetta fino a ottenere una crema corposa.
Dividi i gamberi in due porzioni: 12 per i bicchieri, 4 per la decorazione finale.
Prendi 4 bicchieri di vetro trasparente e colloca 3 gamberi sul fondo di ciascuno.
Versa un cucchiaio della crema di ricotta sopra i gamberi in ogni bicchiere.
Disponi le listarelle di salmone affumicato sopra la crema di ricotta.
Copri il salmone con la crema di avocado, lisciandola leggermente con un cucchiaio da tè.
Posiziona il gambero rimanente in cima a ogni bicchiere.
Guarnisci con la zesta di lime grattugiata al momento, un pizzico di erba cipollina tritata e qualche grano di pepe nero. Servi subito, freddo.
Verziók összehasonlítása
Válaszd ki a mai asztalodhoz illő verziót.
Étalkultúra
Bicchieri con salmone, gamberetti e avocado Protein a Italiana konyha egyik nagy kedvence, amely Facile hagyományaiban gyökerezik. Magában hordozza egy igazi otthoni asztal melegségét és bőkezűségét.
A Tasty Table Diary oldalon az eredeti mindig az első. A modern verziókat azért hozzuk létre, hogy tiszteletben tartsák az étel szellemét, miközben különböző igényekhez igazítják.
Főzési tippek
FAQ
Hasznos válaszok, mielőtt kiválasztod a verziód.
Igen. Pihentetés után sokszor még finomabb, és remekül melegíthető.
A Low Fat verzió célja a zsírtartalom csökkentése az étel szerkezetének megőrzése mellett.
A Protein verzió növeli a fehérjetartalmat és a teltségérzetet.
A legtöbb verzió jól fagyasztható egyadagos adagokban az ételkészítéshez.
WOW TV
A videó kapcsolhatja a receptet a WOW TV-hez, főzőműsorokhoz vagy Academy-leckékhez.
Videó megtekintése →Tasty Table Academy
Tanulmányozd a receptátalakítás logikáját a The Tasty 4 Method™ Masterclass-ban.
Kurzus megnyitása →Cikkek és képzés
Minden recept kapcsolódhat útmutatókhoz, network-olvasókhoz és Academy-ösvényekhez.
Tasty Table Diary
Útmutató
Megnyitás →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Megnyitás →Tasty Table Academy
Kurzus
Megnyitás →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
