Cervelle di Canut Light - Fromage Blanc Proteico alle Erbe

In una ciotola, versa lo yogurt greco e il formaggio spalmabile light, mescolando fino ad ottenere una crema liscia e omogenea.

Aggiungi l'aceto di mele e l'olio d'oliva, continuando a mescolare delicatamente.

Incorpora lo scalogno tritato, l'aglio, il timo e il prezzemolo freschi.

Condisci con sale marino e pepe nero macinato al momento secondo il tuo gusto.

Copri la ciotola e lascia riposare in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire, per far amalgamare i sapori.

In una ciotola, unire lo yogurt greco e la ricotta, mescolando bene fino ad ottenere una crema liscia.

Aggiungere l'aceto di mele e l'olio extravergine d'oliva, continuando a mescolare delicatamente.

Incorporare lo scalogno e l'aglio tritati, il timo e l'erba cipollina.

Condire con sale marino e pepe nero a piacere.

Coprire la ciotola e far riposare in frigorifero per almeno 1 ora prima di servire, per far amalgamare i sapori.

In una ciotola, unisci lo yogurt greco e lo yogurt naturale, mescolando bene fino a ottenere un composto liscio.

Aggiungi l'aceto balsamico e l'olio d'oliva, continuando a mescolare delicatamente.

Incorpora lo scalogno e l'aglio tritati, poi unisci il prezzemolo e il basilico.

Condisci con sale e pepe a piacere.

Copri la ciotola con della pellicola trasparente e lascia riposare in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire, in modo che i sapori si amalgamino bene.