Népszerű konyhák
Olaszország
Egészséges átalakítások
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Merluzzo tenero e succulento su un letto di peperoni dolci caramellati: una ricetta light e proteica che conquista al primo morso, pronta in meno di 45 minuti.
Idő
40m
Adagok
4 adag
Szint
Facile
280 kcal
Calorie
32 g
Proteine
12 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iratkozz fel ingyen Ho già un accountPulisci i peperoni togliendo i semi e il picciolo, quindi affettali a strisce regolari di circa 1 cm. Sbuccia la cipolla e tagliarla a fettine sottili.
In una padella antiaderente, scalda 10 ml di olio a fuoco medio-alto. Aggiungi i peperoni e la cipolla con un pizzico di sale, rosola per 2 minuti quindi abbassa la fiamma a fuoco dolce e cuoci per 12-15 minuti, mescolando ogni tanto, finché le verdure non diventano tenere e leggermente caramellate.
Nel frattempo, prepara l'emulsione aromatica: tritare finemente l'aglio, il prezzemolo, il timo e grattugia la scorza di limone. Mescola con 10 ml di olio, il succo di limone, la paprika, sale e pepe in una ciotola.
Preriscalda il forno a 180°C. Posiziona i filetti di merluzzo su una teglia rivestita di carta forno, distribuisci l'emulsione su entrambi i lati di ogni filetto.
Disponi i peperoni e la cipolla caramellati sopra e intorno al pesce. Inforna per 20-22 minuti, finché il merluzzo è opaco e facilmente sfilettabile con una forchetta.
Servi caldo direttamente dalla teglia, con un filo di olio crudo e una spruzzata di prezzemolo fresco.
Verziók összehasonlítása
Válaszd ki a mai asztalodhoz illő verziót.
Étalkultúra
Filetti di merluzzo con peperoni e cipolle Low Fat a Italiana konyha egyik nagy kedvence, amely Facile hagyományaiban gyökerezik. Magában hordozza egy igazi otthoni asztal melegségét és bőkezűségét.
A Tasty Table Diary oldalon az eredeti mindig az első. A modern verziókat azért hozzuk létre, hogy tiszteletben tartsák az étel szellemét, miközben különböző igényekhez igazítják.
Főzési tippek
FAQ
Hasznos válaszok, mielőtt kiválasztod a verziód.
Igen. Pihentetés után sokszor még finomabb, és remekül melegíthető.
A Low Fat verzió célja a zsírtartalom csökkentése az étel szerkezetének megőrzése mellett.
A Protein verzió növeli a fehérjetartalmat és a teltségérzetet.
A legtöbb verzió jól fagyasztható egyadagos adagokban az ételkészítéshez.
WOW TV
A videó kapcsolhatja a receptet a WOW TV-hez, főzőműsorokhoz vagy Academy-leckékhez.
Videó megtekintése →Tasty Table Academy
Tanulmányozd a receptátalakítás logikáját a The Tasty 4 Method™ Masterclass-ban.
Kurzus megnyitása →Cikkek és képzés
Minden recept kapcsolódhat útmutatókhoz, network-olvasókhoz és Academy-ösvényekhez.
Tasty Table Diary
Útmutató
Megnyitás →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Megnyitás →Tasty Table Academy
Kurzus
Megnyitás →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
