Népszerű konyhák
Olaszország
Egészséges átalakítások
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una focaccia croccante e leggera arricchita di proteine vegetali e semi nutrienti. Perfetta come snack fit o accompagnamento a insalate, con meno olio e più fibre rispetto alla versione classica.
Idő
38m
Adagok
8 adag
Szint
Media
195 kcal
Calorie
9 g
Proteine
22 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iratkozz fel ingyen Ho già un accountIn una ciotola capiente, mescola la farina integrale ai cereali con il protein powder, i semi di girasole, il lino e il sesamo.
Aggiungi il lievito, il sale fino e gli aghi di rosmarino. Versa gradualmente l'acqua tiepida e mescola con le mani per 8-10 minuti fino a ottenere un impasto omogeneo ed elastico.
Versa 5 g di olio nella ciotola, gira l'impasto per imburarlo leggermente, copri con un canovaccio umido e lascia riposare a temperatura ambiente per 50-55 minuti finché non raddoppia di volume.
Nel frattempo, prepara una teglia rettangolare da 30x40 cm (o due rotonde da 25 cm) rivestita di carta forno.
Trasferisci l'impasto sulla teglia, distribuiscilo uniformemente con i polpastrelli umidi fino a coprirla completamente, creando piccole fossette sulla superficie.
Copri di nuovo con il canovaccio e lascia lievitare 25-30 minuti.
Preriscalda il forno a 210°C.
Mescola i 10 g di olio rimanenti con 20 ml di acqua, distribuisci la miscela sulla focaccia con un pennello, cospargila con il sale grosso e gli ultimi aghi di rosmarino.
Cuoci per 16-18 minuti fino a doratura leggera. La focaccia deve risultare croccante all'esterno e morbida internamente.
Estrai dal forno, fai intiepidire leggermente e taglia in 8 porzioni uguali. Servi tiepida.
Verziók összehasonlítása
Válaszd ki a mai asztalodhoz illő verziót.
Étalkultúra
Focaccia ai cereali Low Fat a Italiana konyha egyik nagy kedvence, amely Facile hagyományaiban gyökerezik. Magában hordozza egy igazi otthoni asztal melegségét és bőkezűségét.
A Tasty Table Diary oldalon az eredeti mindig az első. A modern verziókat azért hozzuk létre, hogy tiszteletben tartsák az étel szellemét, miközben különböző igényekhez igazítják.
Főzési tippek
FAQ
Hasznos válaszok, mielőtt kiválasztod a verziód.
Igen. Pihentetés után sokszor még finomabb, és remekül melegíthető.
A Low Fat verzió célja a zsírtartalom csökkentése az étel szerkezetének megőrzése mellett.
A Protein verzió növeli a fehérjetartalmat és a teltségérzetet.
A legtöbb verzió jól fagyasztható egyadagos adagokban az ételkészítéshez.
WOW TV
A videó kapcsolhatja a receptet a WOW TV-hez, főzőműsorokhoz vagy Academy-leckékhez.
Videó megtekintése →Tasty Table Academy
Tanulmányozd a receptátalakítás logikáját a The Tasty 4 Method™ Masterclass-ban.
Kurzus megnyitása →Cikkek és képzés
Minden recept kapcsolódhat útmutatókhoz, network-olvasókhoz és Academy-ösvényekhez.
Tasty Table Diary
Útmutató
Megnyitás →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Megnyitás →Tasty Table Academy
Kurzus
Megnyitás →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
