Népszerű konyhák
Olaszország
Egészséges átalakítások
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Naan proteico e leggero, gonfo e dorato in padella: la versione fit del classico indiano che soddisfa senza appesantire, ideale come snack o accompagnamento.
Idő
45m
Adagok
5 adag
Szint
Media
180 kcal
Calorie
9 g
Proteine
24 g
Carboidrati
4 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iratkozz fel ingyen Ho già un accountIn una ciotola grande, sciogliere il lievito in acqua tiepida e lasciare riposare 5 minuti fino a renderlo leggermente schiumoso.
Aggiungere lo yogurt greco e mescolare bene fino a ottenere una base cremosa.
In un'altra ciotola, setacciare insieme la farina integrale, le proteine in polvere e il sale.
Versare il composto liquido nella ciotola dei secchi e mescolare con un cucchiaio di legno fino a formare una palla d'impasto grezza.
Trasferire su un piano di lavoro infarinato e impastare per 8-10 minuti fino a ottenere un impasto liscio e elastico.
Ungere leggermente una ciotola pulita con olio, deporre l'impasto, coprire con pellicola trasparente o un canovaccio umido e lasciare lievitare a temperatura ambiente per 1 ora e 30 minuti, o fino a che il volume non raddoppi.
Dividere l'impasto in 5 porzioni uguali (circa 95-100 g l'una) e modellarle a forma di palline.
Su un piano infarinato, stendere ogni pallina con le mani o un mattarello fino a ottenere un disco di circa 12-15 cm di diametro e 5 mm di spessore.
Coprire i dischi con pellicola trasparente e lasciar riposare 30 minuti.
Scaldare una padella antiaderente a fiamma media-alta per 2 minuti.
Deporre un naan nella padella asciutta (senza olio) e cuocere per 1-1.5 minuti: quando iniziano a formarsi bolle in superficie e compare un leggero colore dorato, girare.
Cuocere l'altro lato per 1-1.5 minuti fino a doratura uniforme e piccole macchioline marroni.
Trasferire su un piatto e, se desiderato, spennellare leggermente con olio d'oliva e cospargere di semi di nigella.
Ripetere per tutti e 5 i naan. Servire caldi.
Verziók összehasonlítása
Válaszd ki a mai asztalodhoz illő verziót.
Étalkultúra
Pane naan Protein a Italiana konyha egyik nagy kedvence, amely Facile hagyományaiban gyökerezik. Magában hordozza egy igazi otthoni asztal melegségét és bőkezűségét.
A Tasty Table Diary oldalon az eredeti mindig az első. A modern verziókat azért hozzuk létre, hogy tiszteletben tartsák az étel szellemét, miközben különböző igényekhez igazítják.
Főzési tippek
FAQ
Hasznos válaszok, mielőtt kiválasztod a verziód.
Igen. Pihentetés után sokszor még finomabb, és remekül melegíthető.
A Low Fat verzió célja a zsírtartalom csökkentése az étel szerkezetének megőrzése mellett.
A Protein verzió növeli a fehérjetartalmat és a teltségérzetet.
A legtöbb verzió jól fagyasztható egyadagos adagokban az ételkészítéshez.
WOW TV
A videó kapcsolhatja a receptet a WOW TV-hez, főzőműsorokhoz vagy Academy-leckékhez.
Videó megtekintése →Tasty Table Academy
Tanulmányozd a receptátalakítás logikáját a The Tasty 4 Method™ Masterclass-ban.
Kurzus megnyitása →Cikkek és képzés
Minden recept kapcsolódhat útmutatókhoz, network-olvasókhoz és Academy-ösvényekhez.
Tasty Table Diary
Útmutató
Megnyitás →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Megnyitás →Tasty Table Academy
Kurzus
Megnyitás →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
