Népszerű konyhák
Olaszország
Egészséges átalakítások
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Panini soffici e leggeri arricchiti con proteine della soia, spezie calde e uvetta: il perfetto risveglio proteico senza sensi di colpa. Glassa dolce naturale al miele per una colazione golosa ma fit.
Idő
52m
Adagok
12 adag
Szint
Media
185 kcal
Calorie
9 g
Proteine
24 g
Carboidrati
4 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iratkozz fel ingyen Ho già un accountRiscalda il latte a fuoco basso fino a 40°C e stemperavi il miele, mescolando fino a completa dissoluzione.
In una ciotola grande, combina la farina integrale, le albumine, il lievito, la cannella, la noce moscata e il sale.
Versa il latte tiepido nella miscela secca e impasta energicamente per 8-10 minuti fino a ottenere un impasto elastico e coeso.
Aggiungi l'uva passa, l'uvetta e le scorze candite, distribuendole uniformemente nell'impasto. Continua a impastare per altri 2 minuti.
Unta leggermente una ciotola con olio di cocco, trasferiscivi l'impasto, coprilo con un canovaccio umido e lascialo lievitare in luogo tiepido (25-27°C) per 90-120 minuti, fino a che il volume non sia quasi raddoppiato.
Riposi l'impasto sul piano di lavoro e dividilo in 12 porzioni uguali. Forma ogni porzione a pallina regolare.
Disponi i panini su una placca rivestita di carta forno, distanziandoli di almeno 3 cm. Copri con un canovaccio e lascia lievitare 50-60 minuti.
Prepara la glassa: mescola miele, latte scremato, farina di mais e zucchero di canna in un pentolino a fuoco dolce, rimestando costantemente finché il composto non sia omogeneo e liscio. Versa in una tasca da pasticceria con beccuccio fine.
Preriscalda il forno a 200°C per 15 minuti.
Traccia una croce sulla sommità di ogni panino con la glassa.
Cuoci in forno a 200°C per 18-20 minuti, finché non risultino dorati in superficie e leggeri al tatto.
Estrai dal forno e lascia intiepidire sulla placca per 5 minuti. Servi tiepidi.
Verziók összehasonlítása
Válaszd ki a mai asztalodhoz illő verziót.
Étalkultúra
Panini del venerdì santo (Hot cross buns) Low Carb a Italiana konyha egyik nagy kedvence, amely Media hagyományaiban gyökerezik. Magában hordozza egy igazi otthoni asztal melegségét és bőkezűségét.
A Tasty Table Diary oldalon az eredeti mindig az első. A modern verziókat azért hozzuk létre, hogy tiszteletben tartsák az étel szellemét, miközben különböző igényekhez igazítják.
Főzési tippek
FAQ
Hasznos válaszok, mielőtt kiválasztod a verziód.
Igen. Pihentetés után sokszor még finomabb, és remekül melegíthető.
A Low Fat verzió célja a zsírtartalom csökkentése az étel szerkezetének megőrzése mellett.
A Protein verzió növeli a fehérjetartalmat és a teltségérzetet.
A legtöbb verzió jól fagyasztható egyadagos adagokban az ételkészítéshez.
WOW TV
A videó kapcsolhatja a receptet a WOW TV-hez, főzőműsorokhoz vagy Academy-leckékhez.
Videó megtekintése →Tasty Table Academy
Tanulmányozd a receptátalakítás logikáját a The Tasty 4 Method™ Masterclass-ban.
Kurzus megnyitása →Cikkek és képzés
Minden recept kapcsolódhat útmutatókhoz, network-olvasókhoz és Academy-ösvényekhez.
Tasty Table Diary
Útmutató
Megnyitás →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Megnyitás →Tasty Table Academy
Kurzus
Megnyitás →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
