Népszerű konyhák
Olaszország
Egészséges átalakítások
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Pretzel croccanti e proteici realizzati con un impasto innovativo a base di grano saraceno e farina d'avena, perfetti per uno snack fit senza rinunce al gusto.
Idő
35m
Adagok
20 adag
Szint
Media
95 kcal
Calorie
4 g
Proteine
11 g
Carboidrati
4 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iratkozz fel ingyen Ho già un accountIn una ciotola capiente, versa l'acqua tiepida e aggiungi gradualmente le farine di grano saraceno e d'avena, mescolando con una spatola fino a ottenere un impasto omogeneo e leggermente appiccicaticcio.
Incorpora il burro chiarificato e il miele, continuando a mescolare per 2-3 minuti finché il composto non diventa elastico.
Aggiungi il sale marino e il bicarbonato, mescolando delicatamente per altri 30 secondi.
Trasferisci l'impasto su un piano di lavoro leggermente infarinato e lascialo riposare per 5 minuti coperto con un panno umido.
Preriscalda il forno a 200°C e ricopri una placca con carta forno.
Dividi l'impasto in 20 porzioni uguali e forma con le mani un cordone di circa 1 cm di diametro e 30 cm di lunghezza per ogni pezzo.
Intreccia ogni cordone in forma di pretzel classico, posizionando le spire su una placca.
Spennella leggermente ogni pretzel con un po' d'acqua e cospargi con semi di sesamo e cumino.
Inforna per 15 minuti a 200°C fino a doratura croccante.
Ritira dal forno e lascia raffreddare completamente sulla placca prima di servire.
Verziók összehasonlítása
Válaszd ki a mai asztalodhoz illő verziót.
Étalkultúra
Pretzel di farro e saraceno Low Fat a Italiana konyha egyik nagy kedvence, amely Facile hagyományaiban gyökerezik. Magában hordozza egy igazi otthoni asztal melegségét és bőkezűségét.
A Tasty Table Diary oldalon az eredeti mindig az első. A modern verziókat azért hozzuk létre, hogy tiszteletben tartsák az étel szellemét, miközben különböző igényekhez igazítják.
Főzési tippek
FAQ
Hasznos válaszok, mielőtt kiválasztod a verziód.
Igen. Pihentetés után sokszor még finomabb, és remekül melegíthető.
A Low Fat verzió célja a zsírtartalom csökkentése az étel szerkezetének megőrzése mellett.
A Protein verzió növeli a fehérjetartalmat és a teltségérzetet.
A legtöbb verzió jól fagyasztható egyadagos adagokban az ételkészítéshez.
WOW TV
A videó kapcsolhatja a receptet a WOW TV-hez, főzőműsorokhoz vagy Academy-leckékhez.
Videó megtekintése →Tasty Table Academy
Tanulmányozd a receptátalakítás logikáját a The Tasty 4 Method™ Masterclass-ban.
Kurzus megnyitása →Cikkek és képzés
Minden recept kapcsolódhat útmutatókhoz, network-olvasókhoz és Academy-ösvényekhez.
Tasty Table Diary
Útmutató
Megnyitás →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Megnyitás →Tasty Table Academy
Kurzus
Megnyitás →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
