Name: Pretzel di farro e saraceno Low Fat
Cuisine: Włoska

Tasty 4 Recipe Card™

Wersja Original

Pretzel croccanti e proteici realizzati con un impasto innovativo a base di grano saraceno e farina d'avena, perfetti per uno snack fit senza rinunce al gusto.

Wybierz tę wersję

Czas

35m

Porcje

20 porcje

Poziom

Media

Wartości odżywcze w skrócie

95 kcal

Calorie

4 g

Proteine

11 g

Carboidrati

4 g

Grassi

Składniki

Sblocca la ricetta completa — è gratis

Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.

Zapisz się za darmo Ho già un account

Przygotowanie

1

In una ciotola capiente, versa l'acqua tiepida e aggiungi gradualmente le farine di grano saraceno e d'avena, mescolando con una spatola fino a ottenere un impasto omogeneo e leggermente appiccicaticcio.

2

Incorpora il burro chiarificato e il miele, continuando a mescolare per 2-3 minuti finché il composto non diventa elastico.

3

Aggiungi il sale marino e il bicarbonato, mescolando delicatamente per altri 30 secondi.

4

Trasferisci l'impasto su un piano di lavoro leggermente infarinato e lascialo riposare per 5 minuti coperto con un panno umido.

5

Preriscalda il forno a 200°C e ricopri una placca con carta forno.

6

Dividi l'impasto in 20 porzioni uguali e forma con le mani un cordone di circa 1 cm di diametro e 30 cm di lunghezza per ogni pezzo.

7

Intreccia ogni cordone in forma di pretzel classico, posizionando le spire su una placca.

8

Spennella leggermente ogni pretzel con un po' d'acqua e cospargi con semi di sesamo e cumino.

9

Inforna per 15 minuti a 200°C fino a doratura croccante.

10

Ritira dal forno e lascia raffreddare completamente sulla placca prima di servire.

Tasty 4 Recipe Card™

Wersja Low Carb

Scopri la ricetta dei pretzel fit, leggeri e gustosi, perfetti per uno snack proteico e low carb!

Wybierz tę wersję

Czas

35m

Porcje

20 porcje

Poziom

Facile

Wartości odżywcze w skrócie

64 kcal

Calorie

5 g

Proteine

4 g

Carboidrati

3 g

Grassi

Składniki

Sblocca la ricetta completa — è gratis

Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.

Zapisz się za darmo Ho già un account

Przygotowanie

1

In una ciotola, unire le farine di farro e saraceno, il sale e lo zucchero.

2

Aggiungere l'olio e l'acqua tiepida, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.

3

Impastare a mano per circa 5 minuti, fino a quando l'impasto è elastico.

4

Coprire con un panno e lasciare riposare per 10 minuti.

5

Preriscaldare il forno a 200°C e foderare una teglia con carta forno.

6

Dividere l'impasto in porzioni e formare dei cordoncini di circa 1 cm di diametro.

7

Intrecciare i cordoncini per formare la tipica forma dei pretzel e sistemarli sulla teglia.

8

In una ciotola, sciogliere il bicarbonato in un po' d'acqua e spennellare i pretzel con la soluzione.

9

Spennellare la superficie con il tuorlo d'uovo per una doratura perfetta.

10

Cuocere in forno per 15 minuti o fino a doratura.

11

Lasciare raffreddare su una griglia prima di servire.

Tasty 4 Recipe Card™

Wersja Protein

Scopri come preparare dei deliziosi pretzel proteici, leggeri e gustosi, perfetti per uno snack sano!

Wybierz tę wersję

Czas

35m

Porcje

20 porcje

Poziom

Facile

Wartości odżywcze w skrócie

80 kcal

Calorie

6 g

Proteine

8 g

Carboidrati

3 g

Grassi

Składniki

Sblocca la ricetta completa — è gratis

Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.

Zapisz się za darmo Ho già un account

Przygotowanie

1

In una ciotola, mescola le farine di farro e saraceno con il sale.

2

In un'altra ciotola, unisci l'acqua tiepida, lo yogurt greco e il miele, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.

3

Versa il mix liquido nella ciotola delle farine e impasta fino a ottenere un impasto morbido.

4

Aggiungi il bicarbonato di sodio e impasta ancora per un paio di minuti.

5

Preriscalda il forno a 200°C e prepara una teglia foderata con carta forno.

6

Dividi l'impasto in pezzi e forma dei cordoncini di circa 1 cm di diametro e 30 cm di lunghezza.

7

Intreccia i cordoncini nella forma dei pretzel e sistemali sulla teglia.

8

Cospargi i pretzel con semi di sesamo o papavero.

9

Cuoci in forno per circa 15 minuti o fino a doratura.

10

Lascia raffreddare prima di servire.

Tasty 4 Recipe Card™

Wersja Low Fat

Scopri i pretzel di farro e saraceno in versione proteica, leggeri e perfetti per uno snack sano!

Wybierz tę wersję

Czas

35m

Porcje

20 porcje

Poziom

Facile

Wartości odżywcze w skrócie

72 kcal

Calorie

4 g

Proteine

10 g

Carboidrati

1 g

Grassi

Składniki

Sblocca la ricetta completa — è gratis

Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.

Zapisz się za darmo Ho già un account

Przygotowanie

1

Sciogliere il lievito di birra in acqua tiepida e aggiungere il miele. Mescolare e lasciare attivare per 5 minuti.

2

In una ciotola grande, unire le farine e il sale.

3

Versare l'acqua con il lievito nel mix di farine e aggiungere l'olio.

4

Impastare fino ad ottenere un composto elastico.

5

Coprire l'impasto con un canovaccio e lasciare lievitare per 30 minuti, fino al raddoppio.

6

Preriscaldare il forno a 200°C e foderare una teglia con carta da forno.

7

Dividere l'impasto in pezzi e formare i cordoncini per i pretzel.

8

Intrecciare i cordoncini per dare la forma caratteristica e posizionarli sulla teglia.

9

Far bollire dell'acqua in una pentola e aggiungere il bicarbonato.

10

Immergere i pretzel nella soluzione per 30 secondi, quindi scolarli e sistemarli sulla teglia.

11

Cospargere con sale grosso e cuocere in forno per 15 minuti.

12

Lasciare raffreddare prima di servire.

Zapisz w aplikacji

Dodaj do MyFitLifePlan App

Zapisz tę wersję przepisu w swoim spersonalizowanym planie żywieniowym i zbuduj swoje tygodniowe menu.

Zapisz do mojego planu

Lekcja Academy

Naucz się Tasty 4 Method™

Odkryj, jak zamieniać tradycyjne przepisy w cztery pyszne wersje.

Odkryj Academy

Tożsamość przepisu

Kuchnia: Włoska

Region: Łatwy

Danie: Piatto fit

Idealne na: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

Porównaj wersje

Którą wersję wybrać?

Wybierz wersję odpowiednią na dzisiejszą kolację.

Kultura kulinarna

Historia Pretzel di farro e saraceno Low Fat

Pretzel di farro e saraceno Low Fat to bardzo lubiane danie kuchni Italiana, zakorzenione w tradycji Facile. Kryje w sobie ciepło i hojność prawdziwego domowego stołu.

W Tasty Table Diary oryginał zawsze jest na pierwszym miejscu. Nowoczesne wersje powstają z szacunkiem dla ducha dania, dostosowując je do różnych potrzeb.

Wskazówki kulinarne

Wskazówki dla doskonałego efektu

Używaj najświeższych składników, jakie możesz znaleźć, aby uzyskać najlepszy smak.

Buduj smak powoli i próbuj w trakcie gotowania.

Nie śpiesz się podczas gotowania — równowaga to podstawa.

Pozwól Pretzel di farro e saraceno Low Fat chwilę odpocząć przed podaniem.

FAQ

Pytania o ten przepis

Przydatne odpowiedzi, zanim wybierzesz swoją wersję.

Czy mogę przygotować Pretzel di farro e saraceno Low Fat z wyprzedzeniem?

Tak. Często smakuje jeszcze lepiej po odpoczynku i doskonale się podgrzewa.

Która wersja jest najlżejsza?

Wersja Low Fat jest zaprojektowana tak, by ograniczyć tłuszcze, zachowując strukturę dania.

Która wersja jest najlepsza dla aktywnych?

Wersja Protein zwiększa zawartość białka i uczucie sytości.

Czy mogę to zamrozić?

Większość wersji dobrze się mrozi w pojedynczych porcjach — idealne do meal prep.

WOW TV

Obejrzyj historię przepisu.

Film może łączyć przepis z WOW TV, programami kulinarnymi lub lekcjami Academy.

Obejrzyj wideo →

Tasty Table Academy

Zobacz, jak ten przepis staje się czterema wersjami.

Zgłęb logikę transformacji przepisów w The Tasty 4 Method™ Masterclass.

Otwórz kurs →

Artykuły i szkolenia

Poznaj metodę.

Każdy przepis może łączyć się z przewodnikami, materiałami sieciowymi i ścieżkami Academy.

Tasty Table Diary

Jak zamienić każdy przepis w cztery wersje

Przewodnik

Otwórz →

Ricette per Dimagrire

Jak sprawić, żeby przepis był bardziej sycący

Network Reader

Otwórz →

Tasty Table Academy

The Tasty 4 Method™ Masterclass

Kurs

Otwórz →

Dove mangiarla

Dove mangiare la migliore Pretzel di farro e saraceno Low Fat

Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.

Trova dove mangiarla

Atlante del gusto

Continua a esplorare nell'atlante.

Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.

Kuchnia Włoska

Tutti i piatti di questa cucina nell'archivio.

Odkrywaj

Atlante del gusto

Viaggia per paese, regione e piatto.

Vai all'atlante

Gotuj dalej

Powiązane przepisy

Zobacz wszystkie →

Emilia-Romagna

Lasagne alla Bolognese

Original · Low Carb · Protein · Low Fat

Kontynentalna

Kremowy kurczak czosnkowy

Original · Low Carb · Protein · Low Fat

Nadmorska

Łosoś z cytryną i ziołami

Original · Low Carb · Protein · Low Fat