Népszerű konyhák
Olaszország
Egészséges átalakítások
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Seppioline succulente e tenere abbinate al cavolo riccio croccante e pomodori secchi: un piatto proteico, leggero e ricco di sapore marino, perfetto per chi vuole mantenere la forma.
Idő
40m
Adagok
4 adag
Szint
Media
380 kcal
Calorie
38 g
Proteine
18 g
Carboidrati
14 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iratkozz fel ingyen Ho già un accountPulire il cavolo riccio, eliminare il gambo centrale duro e tagliare le foglie in strisce da circa 2 cm di larghezza.
Riscaldare l'olio in una padella ampia a fuoco medio-alto, aggiungere l'aglio affettato sottile e farlo rosolare per 30 secondi fino a profumare.
Inserire le seppioline tagliate a dadini regolari (circa 1 cm) e rosolarle per 2 minuti, girando frequentemente, finché non cambiano colore e diventano leggermente opache.
Sfumare con il vino bianco e lasciar evaporare per circa 2 minuti a fuoco vivo, mescolando delicatamente.
Aggiungere il cavolo riccio, i pomodori secchi tritati grossolanamente e la curcuma, mescolare bene per distribuire gli aromi.
Versare il brodo vegetale, abbassare il fuoco a temperatura media e cuocere per 12-14 minuti con il coperchio, mescolando ogni 3-4 minuti, finché il cavolo non diventa tenero ma ancora leggermente croccante.
Regolare di sale e pepe, aggiungere il limone grattugiato e il prezzemolo fresco.
Servire caldo in piatti riscaldati, privilegiando una presentazione che metta in risalto il colore del cavolo e la tenerezza delle seppioline.
Verziók összehasonlítása
Válaszd ki a mai asztalodhoz illő verziót.
Étalkultúra
Seppioline ai Cavoletti di Bruxelles Proteico Low-Carb a Italiana konyha egyik nagy kedvence, amely Facile hagyományaiban gyökerezik. Magában hordozza egy igazi otthoni asztal melegségét és bőkezűségét.
A Tasty Table Diary oldalon az eredeti mindig az első. A modern verziókat azért hozzuk létre, hogy tiszteletben tartsák az étel szellemét, miközben különböző igényekhez igazítják.
Főzési tippek
FAQ
Hasznos válaszok, mielőtt kiválasztod a verziód.
Igen. Pihentetés után sokszor még finomabb, és remekül melegíthető.
A Low Fat verzió célja a zsírtartalom csökkentése az étel szerkezetének megőrzése mellett.
A Protein verzió növeli a fehérjetartalmat és a teltségérzetet.
A legtöbb verzió jól fagyasztható egyadagos adagokban az ételkészítéshez.
WOW TV
A videó kapcsolhatja a receptet a WOW TV-hez, főzőműsorokhoz vagy Academy-leckékhez.
Videó megtekintése →Tasty Table Academy
Tanulmányozd a receptátalakítás logikáját a The Tasty 4 Method™ Masterclass-ban.
Kurzus megnyitása →Cikkek és képzés
Minden recept kapcsolódhat útmutatókhoz, network-olvasókhoz és Academy-ösvényekhez.
Tasty Table Diary
Útmutató
Megnyitás →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Megnyitás →Tasty Table Academy
Kurzus
Megnyitás →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
