Népszerű konyhák
Olaszország
Egészséges átalakítások
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Taralli croccanti e leggeri arricchiti da mandorle tostate e pepe nero: lo snack proteico perfetto per chi ama i sapori intensi senza compromessi con la linea.
Idő
1h 10m
Adagok
12 adag
Szint
Media
185 kcal
Calorie
9 g
Proteine
12 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iratkozz fel ingyen Ho già un accountTostare le mandorle intere in forno a 190°C per 6-7 minuti, finché non profumano intensamente; lasciarle raffreddare completamente, poi tritarle grossolanamente in un robot da cucina (il 40% deve restare in pezzi visibili).
In una ciotola capiente, mescolare la farina integrale, le proteine in polvere, il sale e il pepe nero.
Sciogliere il lievito in acqua tiepida con il miele, lasciare riposare 2 minuti.
Versare il liquido sulla farina e mescolare energicamente; aggiungere l'olio evo e le mandorle tritate, impastare fino a ottenere un composto omogeneo e non appiccicaticcio (circa 3 minuti).
Avvolgere l'impasto in pellicola trasparente e riposare in frigorifero per 20 minuti.
Dividere l'impasto in 12 porzioni uguali (circa 30 g ciascuna), formare filoncini di 18 cm, unire le estremità e intrecciare leggermente su se stesso (2-3 giri).
Adagiare i taralli su una placca rivestita di carta forno, coprire con pellicola e lasciare lievitare 45 minuti in luogo tiepido.
Preriscaldare il forno a 190°C.
Rimuovere la pellicola, spennellare leggermente con acqua e cospargere di semi di sesamo (se graditi).
Cuocere per 22-25 minuti fino a doratura croccante; la base deve suonare vuota al tocco.
Raffreddare su una gratella per ottenere massima croccantezza.
Verziók összehasonlítása
Válaszd ki a mai asztalodhoz illő verziót.
Étalkultúra
Taralli sugna e pepe Protein a Italiana konyha egyik nagy kedvence, amely Media hagyományaiban gyökerezik. Magában hordozza egy igazi otthoni asztal melegségét és bőkezűségét.
A Tasty Table Diary oldalon az eredeti mindig az első. A modern verziókat azért hozzuk létre, hogy tiszteletben tartsák az étel szellemét, miközben különböző igényekhez igazítják.
Főzési tippek
FAQ
Hasznos válaszok, mielőtt kiválasztod a verziód.
Igen. Pihentetés után sokszor még finomabb, és remekül melegíthető.
A Low Fat verzió célja a zsírtartalom csökkentése az étel szerkezetének megőrzése mellett.
A Protein verzió növeli a fehérjetartalmat és a teltségérzetet.
A legtöbb verzió jól fagyasztható egyadagos adagokban az ételkészítéshez.
WOW TV
A videó kapcsolhatja a receptet a WOW TV-hez, főzőműsorokhoz vagy Academy-leckékhez.
Videó megtekintése →Tasty Table Academy
Tanulmányozd a receptátalakítás logikáját a The Tasty 4 Method™ Masterclass-ban.
Kurzus megnyitása →Cikkek és képzés
Minden recept kapcsolódhat útmutatókhoz, network-olvasókhoz és Academy-ösvényekhez.
Tasty Table Diary
Útmutató
Megnyitás →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Megnyitás →Tasty Table Academy
Kurzus
Megnyitás →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
