Name: Authentic Filipino Pancit
Cuisine: Filipina

Tasty 4 Recipe Card™

Versi Original

Scopri la versione fit del Pancit, un piatto filippino ricco di proteine e verdure colorate, perfetto per una pausa pranzo sana e gustosa!

Pilih versi ini

Waktu

35m

Porsi

4 porsi

Tingkat

Facile

Nilai gizi sekilas

420 kcal

Calorie

34 g

Proteine

35 g

Carboidrati

15 g

Grassi

Bahan-Bahan

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Cara membuat

1

Porta a ebollizione una pentola d'acqua. Cuoci il petto di pollo per circa 15-20 minuti fino a cottura completa. Scola, lascia raffreddare e poi sminuzza il pollo.

2

In una ciotola, metti i noodles di konjac e coprili con acqua calda per 5 minuti, quindi scolali e sciacquali sotto acqua fredda.

3

In una padella grande, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio. Aggiungi l'aglio tritato e la cipolla, rosolando per circa 2 minuti.

4

Aggiungi il pollo sminuzzato, il cavolo e le carote. Salta il tutto per 5 minuti, mescolando di tanto in tanto.

5

Aggiungi i noodles e condisci con salsa di soia, olio di sesamo, sale e pepe. Mescola bene e cuoci per altri 2-3 minuti.

6

Servi caldo e gusta il tuo Pancit fit!

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Versi Low Carb

Scopri il Pancit Fit, una versione leggera e ricca di proteine del tradizionale piatto filippino, perfetta per un pranzo sano e gustoso!

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Waktu

35m

Porsi

4 porsi

Tingkat

Facile

Nilai gizi sekilas

327 kcal

Calorie

37 g

Proteine

12 g

Carboidrati

14 g

Grassi

Bahan-Bahan

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Cara membuat

1

Porta a ebollizione una pentola d'acqua. Aggiungi il petto di pollo e cuoci per circa 15 minuti, finché non è ben cotto. Rimuovi il pollo e lascia raffreddare, quindi sfilaccialo con le mani.

2

Nella stessa acqua, aggiungi gli spaghetti di konjac e cuocili per 2-3 minuti. Scolali e risciacquali con acqua fredda per fermare la cottura.

3

In una padella grande, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio. Aggiungi l'aglio e la cipolla, soffriggendo per 1-2 minuti fino a doratura.

4

Aggiungi la carota e il cavolo, mescolando per 3-4 minuti finché le verdure saranno tenere ma croccanti.

5

Unisci il pollo sfilacciato e gli spaghetti di konjac. Condisci con salsa di soia, olio di sesamo e pepe nero. Mescola bene e cuoci per altri 2 minuti.

6

Servi caldo, guarnito con semi di sesamo.

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Versi Protein

Scopri un delizioso Pancit Proteico Leggero, ricco di sapore e salute!

Pilih versi ini

Waktu

35m

Porsi

4 porsi

Tingkat

Media

Nilai gizi sekilas

398 kcal

Calorie

48 g

Proteine

25 g

Carboidrati

11 g

Grassi

Bahan-Bahan

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Cara membuat

1

Porta a ebollizione il brodo di pollo in una pentola. Aggiungi il petto di pollo e cuoci fino a cottura completa, circa 15 minuti. Scola il pollo e sminuzzalo.

2

Cuoci i noodles in acqua calda seguendo le istruzioni sulla confezione, scolali e risciacquali con acqua fredda.

3

In una padella, scalda l'olio d'oliva e soffriggi l'aglio e la cipolla fino a doratura.

4

Aggiungi il pollo sminuzzato, il cavolo e le carote e fai saltare per 5-7 minuti.

5

Unisci i noodles alla miscela di pollo e verdure, aggiungi la salsa di soia e l'olio di sesamo. Mescola bene e servi caldo.

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Versi Low Fat

Scopri il Pancit Leggero, una versione sana e gustosa del classico piatto filippino, ricca di proteine e verdure fresche.

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Waktu

35m

Porsi

6 porsi

Tingkat

Facile

Nilai gizi sekilas

330 kcal

Calorie

36 g

Proteine

33 g

Carboidrati

5 g

Grassi

Bahan-Bahan

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Cara membuat

1

Porta a ebollizione una pentola d'acqua, poi aggiungi il petto di pollo e cuoci per circa 15-20 minuti o fino a cottura completa. Rimuovi il pollo e taglialo a striscioline. Conserva il brodo.

2

Cuoci i noodles di riso integrale nel brodo di pollo per 5-7 minuti, poi scolali e sciacquali con acqua fredda per fermare la cottura.

3

In una padella antiaderente, scalda l'olio d'oliva e fai rosolare l'aglio fino a doratura. Aggiungi la cipolla e cuoci per 2 minuti.

4

Incorpora il pollo, il cavolo e le carote, e fai saltare per 5 minuti, aggiustando di pepe.

5

Unisci il mix di pollo e verdure ai noodles, aggiungi la salsa di soia e l'olio di sesamo. Mescola bene e servi caldo, guarnito con prezzemolo fresco.

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Identitas resep

Masakan: Filipina

Wilayah: Mudah

Sajian: Piatto fit

Ideal untuk: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Budaya makanan

Kisah dari Authentic Filipino Pancit

Authentic Filipino Pancit adalah hidangan yang sangat dicintai dari masakan Filippina, dengan akar dalam tradisi Facile. Ia memancarkan kehangatan dan kemurahan hati meja makan rumahan yang sesungguhnya.

Di Tasty Table Diary yang original selalu didahulukan. Versi-versi modern diciptakan untuk menghormati jiwa hidangan sambil menyesuaikannya dengan berbagai kebutuhan.

Tips memasak

Tips untuk hasil sempurna

Gunakan bahan-bahan sesegar yang bisa kamu temukan untuk mendapatkan cita rasa terbaik.

Bangun cita rasa perlahan-lahan dan cicip selagi memasak.

Jangan terburu-buru saat memasak: keseimbangan adalah segalanya.

Biarkan Authentic Filipino Pancit istirahat sejenak sebelum disajikan.

FAQ

Pertanyaan tentang resep ini

Jawaban berguna sebelum kamu memilih versimu.

Bisakah saya menyiapkan Authentic Filipino Pancit lebih awal?

Ya. Sering kali rasanya bahkan lebih nikmat setelah didiamkan, dan sangat mudah dipanaskan kembali.

Versi mana yang paling ringan?

Versi Low Fat dirancang untuk mengurangi lemak sambil tetap mempertahankan struktur hidangan.

Versi mana yang terbaik untuk kebugaran?

Versi Protein meningkatkan kandungan protein dan rasa kenyang.

Bisakah saya membekukannya?

Sebagian besar versi dapat dibekukan dengan baik dalam porsi tunggal untuk meal prep.

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