Big Chocolate Chip Cookie Low-Carb Fit

Tasty 4 Recipe Card™

Versi Original

Rielaborazione monoporzione del classico cookie canadese chewy, trasformato in dolcetto proteico senza compromessi sul gusto: farina di mandorle e avena per ridurre carboidrati, proteine in polvere per il target proteico, eritritolo per dolcezza naturale, e gocce di cioccolato fondente dark per mantenere l'identità croccante-morbida originale.

Pilih versi ini

Waktu

24m

Porsi

1 porsi

Tingkat

Facile

Bahan-Bahan

Sostituzione della farina raffinata con farina di mandorle + avena, dello zucchero con eritritolo, aggiunta di proteine in polvore vaniglia, riduzione drastica di burro, mantenimento delle gocce di cioccolato dark per autenticità

Cara membuat

1

Preriscaldare il forno a 160°C. Rivestire una teglia piccola con carta forno.

2

In una ciotola, setacciare insieme farina di mandorle (40g), farina d'avena (15g), proteine in polvere vaniglia (15g) e un pizzico di sale e mezzo cucchiaino di lievito.

3

In un'altra ciotola, montare con una forchetta il burro sciolto (8g) con eritritolo (20g) fino a emulsionare, aggiungere l'uovo intero (50g) e l'estratto di vaniglia (1ml), mescolare fino a cremosità.

4

Incorporare delicatamente gli ingredienti secchi agli umidi fino a amalgamare bene.

5

Aggiungere le gocce di cioccolato fondente 85% (25g) mescolando con cura.

6

Posizionare un unico cucchiaio abbondante di impasto sulla teglia e cuocere a 160°C per 12-14 minuti fino ai bordi leggermente dorati; lasciare raffreddare sulla teglia per 3 minuti prima di trasferire.

Nilai gizi sekilas

245 kcal

Calorie

32 g

Proteine

18 g

Carboidrati

11 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Versi Low Carb

Scopri il nostro Mega Cookie Proteico al Cioccolato, un delizioso snack low carb e ricco di proteine!

Pilih versi ini

Waktu

25m

Porsi

1 porsi

Tingkat

Facile

Bahan-Bahan

40g farina di cocco

20g proteine in polvere cioccolato

1 uovo grande

30g burro di mandorle

15g eritritolo

30g gocce di cioccolato fondente 85%

1/2 cucchiaino di lievito in polvere

un pizzico di sale

Cara membuat

1

Preriscalda il forno a 175°C e fodera una teglia con carta forno.

2

In una ciotola, mescola la farina di cocco, le proteine in polvere, il lievito e il sale.

3

In un'altra ciotola, unisci il burro di mandorle e l'eritritolo, mescolando bene.

4

Aggiungi l'uovo e mescola fino ad ottenere un composto omogeneo.

5

Versa gli ingredienti secchi in quelli umidi e amalgama bene.

6

Incorpora le gocce di cioccolato fondente.

7

Forma un grande blob di impasto sulla teglia e cuoci per 12-15 minuti, finché i bordi risultano dorati.

8

Lascia raffreddare per 5 minuti prima di trasferire su una griglia.

Nilai gizi sekilas

230 kcal

Calorie

17 g

Proteine

10 g

Carboidrati

15 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Versi Protein

Scopri la deliziosa versione fit del classico cookie, ricca di proteine e senza sensi di colpa!

Pilih versi ini

Waktu

25m

Porsi

1 porsi

Tingkat

Facile

Bahan-Bahan

Farina di avena (30g)

Proteine in polvere alla vaniglia (20g)

Burro di mandorle (10g)

Eritritolo (15g)

Uovo (30g)

Estratto di vaniglia (1ml)

Gocce di cioccolato fondente 70% (20g)

Un pizzico di sale

Mezzo cucchiaino di lievito per dolci

Cara membuat

1

Preriscalda il forno a 180°C e rivesti una teglia con carta forno.

2

In una ciotola, mescola farina di avena, proteine in polvere, lievito e sale.

3

In un'altra ciotola, unisci il burro di mandorle sciolto con l'eritritolo e mescola bene.

4

Aggiungi l'uovo e l'estratto di vaniglia, mescolando fino ad ottenere un composto omogeneo.

5

Combina gli ingredienti secchi con quelli umidi e mescola fino a ottenere un impasto liscio.

6

Incorpora le gocce di cioccolato e forma un cucchiaio abbondante di impasto sulla teglia.

7

Cuoci in forno per 12-15 minuti, fino a doratura; lascia raffreddare per 5 minuti prima di servire.

Nilai gizi sekilas

230 kcal

Calorie

25 g

Proteine

18 g

Carboidrati

8 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Versi Low Fat

Scopri una ricetta deliziosa e leggera per un cookie fit con gocce di cioccolato, perfetto per soddisfare la tua voglia di dolce senza sensi di colpa!

Pilih versi ini

Waktu

25m

Porsi

1 porsi

Tingkat

Facile

Bahan-Bahan

40g farina integrale

25g proteine in polvere al cacao

10g olio di cocco fuso

30g zucchero di cocco

1 uovo grande (60g)

1/2 cucchiaino di lievito per dolci

20g gocce di cioccolato fondente 70%

1 pizzico di sale

Cara membuat

1

Preriscalda il forno a 170°C e fodera una teglia con carta da forno.

2

In una ciotola, mescola la farina integrale, le proteine in polvere al cacao, il lievito e il sale.

3

In un'altra ciotola, combina l'olio di cocco fuso e lo zucchero di cocco, mescolando bene.

4

Aggiungi l'uovo e mescola fino ad ottenere un composto omogeneo.

5

Unisci gli ingredienti secchi a quelli umidi, mescolando fino a ottenere un impasto liscio.

6

Incorpora le gocce di cioccolato fondente.

7

Con un cucchiaio, forma delle palline di impasto e posizionale sulla teglia.

8

Cuoci in forno per 12-15 minuti fino a doratura; lascia raffreddare per qualche minuto prima di trasferire su una griglia.

Nilai gizi sekilas

240 kcal

Calorie

12 g

Proteine

22 g

Carboidrati

9 g

Grassi

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Identitas resep

Masakan: Kanada

Wilayah: Mudah

Sajian: Piatto fit

Ideal untuk: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Budaya makanan

Kisah dari Big Chocolate Chip Cookie Low-Carb Fit

Big Chocolate Chip Cookie Low-Carb Fit è un piatto molto amato della cucina Canadese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Tips memasak

Tips untuk hasil sempurna

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Big Chocolate Chip Cookie Low-Carb Fit un momento prima di servire.

FAQ

Pertanyaan tentang resep ini

Jawaban berguna sebelum kamu memilih versimu.

Posso preparare Big Chocolate Chip Cookie Low-Carb Fit in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

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