Costolette di Agnello Aromatiche Vietnamite Low Fat

In una ciotola, unire le costolette di agnello con l'aglio affettato, l'aglio in polvere, il peperoncino tritato, il sale e il pepe.

Aggiungere l'olio d'oliva, il succo di lime e la salsa di soia, mescolando bene per marinare uniformemente la carne.

Coprire la ciotola con pellicola trasparente e lasciare marinare in frigorifero per almeno 30 minuti.

Preriscaldare il forno a 200°C.

Disporre le costolette su una teglia rivestita di carta da forno e infornare per 15-20 minuti, girandole a metà cottura per ottenere una doratura uniforme.

Guarnire con coriandolo fresco tritato e un filo di succo di lime prima di servire.

Mettere le costolette di pollo in un piatto e condire con l'aglio affettato, l'aglio in polvere, il peperoncino, il sale e il pepe.

Aggiungere l'olio di cocco, il succo di lime e la salsa di soia; mescolare bene per ricoprire uniformemente le costolette.

Coprire con pellicola trasparente e lasciare marinare in frigorifero per almeno 30 minuti.

Preriscaldare il forno a 200°C.

Disporre le costolette su una teglia rivestita di carta forno e cuocere per 15-20 minuti, girandole a metà cottura.

Servire guarnendo con coriandolo fresco tritato e una spruzzata di lime.

In una ciotola, mescola l'aglio tritato, la paprika affumicata, il peperoncino, sale e pepe.

Aggiungi le costolette di agnello e condisci con l'olio d'oliva, il succo di lime e la salsa di soia. Riponi in frigorifero per almeno 1 ora.

Preriscalda il forno a 200°C.

Disponi le costolette su una teglia e cuoci in forno per 15-20 minuti.

Nel frattempo, prepara la salsa mescolando lo yogurt greco con la menta.

Servi le costolette calde con la salsa di yogurt a lato.