La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Cupcake soffici e profumati alla lavanda con yogurt greco proteico e crema leggera ai frutti rossi: il dolce fit che non rinuncia al gusto.
Waktu
37m
Porsi
8 porsi
Tingkat
Media
185 kcal
Calorie
7 g
Proteine
22 g
Carboidrati
8 g
Grassi
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Berlangganan gratis Ho già un accountPreriscaldare il forno a 180°C e disporre 8 pirottini di carta in una teglia per muffin.
Scaldare il latte in un pentolino a fuoco medio, aggiungere i fiori di lavanda e lasciare in infusione per 10 minuti fuori dal fuoco.
Filtrare il latte con un colino a maglia fine e lasciar raffreddare a temperatura ambiente.
In una ciotola, montare leggermente i due albumi con una frusta elettrica fino a ottenere una schiuma leggera.
In un'altra ciotola, sbattere l'uovo intero con lo zucchero di canna fino a ottenere un composto pallido.
Aggiungere all'uovo il latte alla lavanda, l'estratto di vaniglia e mescolare bene.
Unire delicatamente gli albumi montati al composto di uovo e latte, incorporandoli con movimenti dal basso verso l'alto.
Setacciare la farina integrale e il lievito insieme, poi aggiungerli al composto alternando con l'olio di semi, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.
Riempire i pirottini per due terzi dell'altezza e cuocere in forno per 12 minuti, fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro esce pulito.
Togliere dal forno e lasciar raffreddare completamente su una griglia.
Preparare la crema: mescolare lo yogurt greco con il miele e i frutti rossi schiacciati leggermente.
Una volta freddi, scavare delicatamente il centro di ogni cupcake con un piccolo cucchiaio e riempire con la crema ai frutti rossi.
Guarnire la superficie con un cucchiaio di crema e un fiore di lavanda fresco.
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Budaya makanan
Cupcake al profumo di lavanda Low Fat adalah hidangan yang sangat dicintai dari masakan Italiana, dengan akar dalam tradisi Facile. Ia memancarkan kehangatan dan kemurahan hati meja makan rumahan yang sesungguhnya.
Di Tasty Table Diary yang original selalu didahulukan. Versi-versi modern diciptakan untuk menghormati jiwa hidangan sambil menyesuaikannya dengan berbagai kebutuhan.
Tips memasak
FAQ
Jawaban berguna sebelum kamu memilih versimu.
Ya. Sering kali rasanya bahkan lebih nikmat setelah didiamkan, dan sangat mudah dipanaskan kembali.
Versi Low Fat dirancang untuk mengurangi lemak sambil tetap mempertahankan struktur hidangan.
Versi Protein meningkatkan kandungan protein dan rasa kenyang.
Sebagian besar versi dapat dibekukan dengan baik dalam porsi tunggal untuk meal prep.
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