La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Cupcake soffici e profumati alla lavanda con yogurt greco proteico e crema leggera ai frutti rossi: il dolce fit che non rinuncia al gusto.
الوقت
37m
الحصص
8 حصص
المستوى
Media
185 kcal
Calorie
7 g
Proteine
22 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
اشترك مجاناً Ho già un accountPreriscaldare il forno a 180°C e disporre 8 pirottini di carta in una teglia per muffin.
Scaldare il latte in un pentolino a fuoco medio, aggiungere i fiori di lavanda e lasciare in infusione per 10 minuti fuori dal fuoco.
Filtrare il latte con un colino a maglia fine e lasciar raffreddare a temperatura ambiente.
In una ciotola, montare leggermente i due albumi con una frusta elettrica fino a ottenere una schiuma leggera.
In un'altra ciotola, sbattere l'uovo intero con lo zucchero di canna fino a ottenere un composto pallido.
Aggiungere all'uovo il latte alla lavanda, l'estratto di vaniglia e mescolare bene.
Unire delicatamente gli albumi montati al composto di uovo e latte, incorporandoli con movimenti dal basso verso l'alto.
Setacciare la farina integrale e il lievito insieme, poi aggiungerli al composto alternando con l'olio di semi, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.
Riempire i pirottini per due terzi dell'altezza e cuocere in forno per 12 minuti, fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro esce pulito.
Togliere dal forno e lasciar raffreddare completamente su una griglia.
Preparare la crema: mescolare lo yogurt greco con il miele e i frutti rossi schiacciati leggermente.
Una volta freddi, scavare delicatamente il centro di ogni cupcake con un piccolo cucchiaio e riempire con la crema ai frutti rossi.
Guarnire la superficie con un cucchiaio di crema e un fiore di lavanda fresco.
قارن النسخ
اختر النسخة الأنسب لمائدتك اليوم.
ثقافة الطعام
Cupcake al profumo di lavanda Low Fat طبق محبوب جداً في المطبخ Italiana، بجذور ضاربة في تقاليد Facile. يجسّد دفء وكرم مائدة البيت الحقيقية.
على Tasty Table Diary الأصل دائماً في المقدمة. النسخ الحديثة مُصمَّمة لتحترم روح الطبق مع تكييفه لاحتياجات مختلفة.
نصائح الطهي
FAQ
إجابات مفيدة قبل اختيار نسختك.
نعم. في الغالب يكون أشهى بعد الراحة، ويُسخَّن بشكل رائع.
نسخة Low Fat مُصمَّمة لتقليل الدهون مع الحفاظ على قوام الطبق.
نسخة Protein تعزّز البروتين والشعور بالشبع.
معظم النسخ تتجمّد جيداً في حصص فردية لتحضير الوجبات المسبق.
WOW TV
يمكن للفيديو ربط الوصفة بـ WOW TV أو برامج الطهي أو دروس Academy.
شاهد الفيديو →Tasty Table Academy
ادرس منطق تحويل الوصفات داخل The Tasty 4 Method™ Masterclass.
افتح الكورس →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
