La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Reinterpretazione leggera dei celebri Kiki's Borracho Beans messicani: fagioli borlotti in umido con birra scura, pomodori e spezie autentiche, ridotti in carboidrati e arricchiti di proteine per mantenere il carattere autentico della cucina messicana con profilo nutrizionale dimagrante.
Waktu
2h
Porsi
1 porsi
Tingkat
Facile
185 kcal
Calorie
13 g
Proteine
15 g
Carboidrati
3 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Berlangganan gratis Ho già un accountSciacqua 50g di fagioli borlotti secchi e lasciali in ammollo 2 ore in acqua fredda.
Scarica l'acqua, versa 300ml di brodo di pollo, aggiungi sale e pepe, porta a ebollizione e cuoci a fuoco medio-basso per 1 ora e 20 minuti, mescolando ogni tanto.
Aggiungi 80g di pomodori pelati, 60ml di birra scura, 40g di cipolla bianca tritata, 15g di coriandolo fresco, 10g di jalapeño sott'aceto, 2 spicchi d'aglio tritato, 2g di origano secco e 1 alloro.
Continua la cottura a fuoco medio scoperto per 45 minuti fino a che i fagioli sono tenerissimi.
Schiaccia leggermente con una forchetta per addensare il sugo.
Assaggia e correggi di sale e pepe.
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Budaya makanan
Fagioli Ubriachi Protein adalah hidangan yang sangat dicintai dari masakan Messicana, dengan akar dalam tradisi Facile. Ia memancarkan kehangatan dan kemurahan hati meja makan rumahan yang sesungguhnya.
Di Tasty Table Diary yang original selalu didahulukan. Versi-versi modern diciptakan untuk menghormati jiwa hidangan sambil menyesuaikannya dengan berbagai kebutuhan.
Tips memasak
FAQ
Jawaban berguna sebelum kamu memilih versimu.
Ya. Sering kali rasanya bahkan lebih nikmat setelah didiamkan, dan sangat mudah dipanaskan kembali.
Versi Low Fat dirancang untuk mengurangi lemak sambil tetap mempertahankan struktur hidangan.
Versi Protein meningkatkan kandungan protein dan rasa kenyang.
Sebagian besar versi dapat dibekukan dengan baik dalam porsi tunggal untuk meal prep.
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