La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Reinterpretazione leggera dei celebri Kiki's Borracho Beans messicani: fagioli borlotti in umido con birra scura, pomodori e spezie autentiche, ridotti in carboidrati e arricchiti di proteine per mantenere il carattere autentico della cucina messicana con profilo nutrizionale dimagrante.
Час
2h
Порції
1 порцій
Рівень
Facile
185 kcal
Calorie
13 g
Proteine
15 g
Carboidrati
3 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountSciacqua 50g di fagioli borlotti secchi e lasciali in ammollo 2 ore in acqua fredda.
Scarica l'acqua, versa 300ml di brodo di pollo, aggiungi sale e pepe, porta a ebollizione e cuoci a fuoco medio-basso per 1 ora e 20 minuti, mescolando ogni tanto.
Aggiungi 80g di pomodori pelati, 60ml di birra scura, 40g di cipolla bianca tritata, 15g di coriandolo fresco, 10g di jalapeño sott'aceto, 2 spicchi d'aglio tritato, 2g di origano secco e 1 alloro.
Continua la cottura a fuoco medio scoperto per 45 minuti fino a che i fagioli sono tenerissimi.
Schiaccia leggermente con una forchetta per addensare il sugo.
Assaggia e correggi di sale e pepe.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Fagioli Ubriachi Protein — це дуже улюблена страва кухні Messicana, що сягає корінням у традиції Facile. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
