La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Filetti di cernia avvolti in una crosta leggera di verdure croccanti e semi: una pietanza proteica, gustosa e perfetta per chi ama il pesce in versione fit, cotta al forno con minimo olio.
Waktu
35m
Porsi
4 porsi
Tingkat
Media
220 kcal
Calorie
29 g
Proteine
9 g
Carboidrati
8 g
Grassi
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Berlangganan gratis Ho già un accountPreriscaldare il forno a 180°C e rivestire una placca con carta forno.
Grattugiare finemente la carota e la zucchina, metterle in un colino e farle scolare per 5 minuti per eliminare l'eccesso di umidità.
In una ciotola, montare leggermente l'albume e aggiungere il pangrattato integrale, il sale e il pepe.
Dividere questo composto in due parti: alla metà aggiungere la zucchina e i semi di sesamo; all'altra metà aggiungere la carota e i semi di cumino.
Asciugare bene i filetti di cernia con carta assorbente, condirli con un po' di sale, pepe e succo di limone.
Distribuire metà dei filetti sulla placca e ricoprirli con il composto di zucchina e sesamo; disporre gli altri filetti e ricoprirli con il composto di carota e cumino, pressando leggermente affinché aderisca.
Irrorare tutta la crosta con mezzo cucchiaio di olio extravergine di oliva e cuocere in forno caldo per 12-15 minuti, fino a quando il pesce è cotto e la crosta è leggermente dorata.
Tirare fuori dal forno, cospargere con erba cipollina fresca e servire subito, con una fettina di limone a parte.
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Budaya makanan
Filetti di cernia in camicia colorata Protein adalah hidangan yang sangat dicintai dari masakan Italiana, dengan akar dalam tradisi Facile. Ia memancarkan kehangatan dan kemurahan hati meja makan rumahan yang sesungguhnya.
Di Tasty Table Diary yang original selalu didahulukan. Versi-versi modern diciptakan untuk menghormati jiwa hidangan sambil menyesuaikannya dengan berbagai kebutuhan.
Tips memasak
FAQ
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Ya. Sering kali rasanya bahkan lebih nikmat setelah didiamkan, dan sangat mudah dipanaskan kembali.
Versi Low Fat dirancang untuk mengurangi lemak sambil tetap mempertahankan struktur hidangan.
Versi Protein meningkatkan kandungan protein dan rasa kenyang.
Sebagian besar versi dapat dibekukan dengan baik dalam porsi tunggal untuk meal prep.
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