La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Hummus cremoso e goloso con pomodorini caramellati al forno, arricchito con proteine in polvere e ricotta. Una rivisitazione fit del classico, perfetto come snack proteico o aperitivo leggero.
Waktu
35m
Porsi
6 porsi
Tingkat
Facile
185 kcal
Calorie
9 g
Proteine
16 g
Carboidrati
9 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Berlangganan gratis Ho già un accountPreriscaldare il forno a 200°C e preparare una teglia con carta forno.
Lavare i pomodorini, dividerli a metà e disporli sulla teglia con il lato tagliato verso l'alto.
Condire con un pizzico di sale, pepe nero e cospargere il timo fresco tritato.
Infornare per 25-30 minuti a 200°C fino a quando i pomodorini non iniziano a caramellare sui bordi.
Estrarre dal forno e lasciare raffreddare completamente.
Inserire in un robot da cucina i ceci lessati, la ricotta magra, l'aglio tagliato a pezzi e le proteine in polvere.
Frullare fino a ottenere una crema liscia e cremosa (circa 1-2 minuti).
Aggiungere il succo di limone fresco, il sale e il pepe, frullando brevemente per amalgamare.
Trasferire l'hummus in una ciotola da portata.
Distribuire i pomodorini confit sulla superficie dell'hummus, irrorare con un filo di olio extravergine e cospargere con i semi di sesamo tostati.
Servire a temperatura ambiente o leggermente freddo.
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Budaya makanan
Hummus ai pomodorini Low Fat adalah hidangan yang sangat dicintai dari masakan Italiana, dengan akar dalam tradisi Facile. Ia memancarkan kehangatan dan kemurahan hati meja makan rumahan yang sesungguhnya.
Di Tasty Table Diary yang original selalu didahulukan. Versi-versi modern diciptakan untuk menghormati jiwa hidangan sambil menyesuaikannya dengan berbagai kebutuhan.
Tips memasak
FAQ
Jawaban berguna sebelum kamu memilih versimu.
Ya. Sering kali rasanya bahkan lebih nikmat setelah didiamkan, dan sangat mudah dipanaskan kembali.
Versi Low Fat dirancang untuk mengurangi lemak sambil tetap mempertahankan struktur hidangan.
Versi Protein meningkatkan kandungan protein dan rasa kenyang.
Sebagian besar versi dapat dibekukan dengan baik dalam porsi tunggal untuk meal prep.
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