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Tasty 4 Recipe Card™
Pane azzimo light e proteico, perfetto per la colazione fit: croccante fuori, soffice dentro, senza lievito e con un boost proteico naturale.
Waktu
35m
Porsi
8 porsi
Tingkat
Facile
220 kcal
Calorie
8.5 g
Proteine
32 g
Carboidrati
5.2 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Berlangganan gratis Ho già un accountVersa farina tipo 0, farina integrale, proteine in polvere e sale in una ciotola capiente. Mescola gli ingredienti secchi fino a distribuire uniformemente.
Aggiungi gradualmente l'acqua tiepida e inizia a impastare con le mani: lavora per circa 8-10 minuti fino a ottenere un impasto elastico, morbido ma non appiccicaticcio.
Forma un panetto compatto, avvolgilo in pellicola trasparente e lascialo riposare a temperatura ambiente per 1 ora (il riposo favorisce l'idratazione senza lievitazione).
Preriscalda il forno a 200°C. Rivesti una placca con carta forno.
Trasferisci l'impasto sul piano di lavoro e dividi in 8 porzioni uguali da circa 95 g ciascuna; arrotola delicatamente ogni porzione a forma di palla.
Con il matterello stendi ogni pallina in una forma ovale spessa circa 1 cm, mantenendo i bordi uniformi.
Disponi le forme sulla placca. Spennella leggermente la superficie con un po' di olio extravergine di oliva.
Cospargi con semi di sesamo e perfora tutta la superficie con i rebbi di una forchetta per evitare la formazione di bolle.
Inforna a 200°C per 15 minuti circa: il pane deve diventare dorato in superficie e croccante.
Estrai la placca dal forno con cautela e lascia raffreddare per 2-3 minuti prima di servire.
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Budaya makanan
Pane Azzimo Low Carb adalah hidangan yang sangat dicintai dari masakan Italiana, dengan akar dalam tradisi Facile. Ia memancarkan kehangatan dan kemurahan hati meja makan rumahan yang sesungguhnya.
Di Tasty Table Diary yang original selalu didahulukan. Versi-versi modern diciptakan untuk menghormati jiwa hidangan sambil menyesuaikannya dengan berbagai kebutuhan.
Tips memasak
FAQ
Jawaban berguna sebelum kamu memilih versimu.
Ya. Sering kali rasanya bahkan lebih nikmat setelah didiamkan, dan sangat mudah dipanaskan kembali.
Versi Low Fat dirancang untuk mengurangi lemak sambil tetap mempertahankan struktur hidangan.
Versi Protein meningkatkan kandungan protein dan rasa kenyang.
Sebagian besar versi dapat dibekukan dengan baik dalam porsi tunggal untuk meal prep.
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