La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Pane azzimo light e proteico, perfetto per la colazione fit: croccante fuori, soffice dentro, senza lievito e con un boost proteico naturale.
الوقت
35m
الحصص
8 حصص
المستوى
Facile
220 kcal
Calorie
9 g
Proteine
32 g
Carboidrati
5 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
اشترك مجاناً Ho già un accountVersa farina tipo 0, farina integrale, proteine in polvere e sale in una ciotola capiente. Mescola gli ingredienti secchi fino a distribuire uniformemente.
Aggiungi gradualmente l'acqua tiepida e inizia a impastare con le mani: lavora per circa 8-10 minuti fino a ottenere un impasto elastico, morbido ma non appiccicaticcio.
Forma un panetto compatto, avvolgilo in pellicola trasparente e lascialo riposare a temperatura ambiente per 1 ora (il riposo favorisce l'idratazione senza lievitazione).
Preriscalda il forno a 200°C. Rivesti una placca con carta forno.
Trasferisci l'impasto sul piano di lavoro e dividi in 8 porzioni uguali da circa 95 g ciascuna; arrotola delicatamente ogni porzione a forma di palla.
Con il matterello stendi ogni pallina in una forma ovale spessa circa 1 cm, mantenendo i bordi uniformi.
Disponi le forme sulla placca. Spennella leggermente la superficie con un po' di olio extravergine di oliva.
Cospargi con semi di sesamo e perfora tutta la superficie con i rebbi di una forchetta per evitare la formazione di bolle.
Inforna a 200°C per 15 minuti circa: il pane deve diventare dorato in superficie e croccante.
Estrai la placca dal forno con cautela e lascia raffreddare per 2-3 minuti prima di servire.
قارن النسخ
اختر النسخة الأنسب لمائدتك اليوم.
ثقافة الطعام
Pane Azzimo Low Carb طبق محبوب جداً في المطبخ Italiana، بجذور ضاربة في تقاليد Facile. يجسّد دفء وكرم مائدة البيت الحقيقية.
على Tasty Table Diary الأصل دائماً في المقدمة. النسخ الحديثة مُصمَّمة لتحترم روح الطبق مع تكييفه لاحتياجات مختلفة.
نصائح الطهي
FAQ
إجابات مفيدة قبل اختيار نسختك.
نعم. في الغالب يكون أشهى بعد الراحة، ويُسخَّن بشكل رائع.
نسخة Low Fat مُصمَّمة لتقليل الدهون مع الحفاظ على قوام الطبق.
نسخة Protein تعزّز البروتين والشعور بالشبع.
معظم النسخ تتجمّد جيداً في حصص فردية لتحضير الوجبات المسبق.
WOW TV
يمكن للفيديو ربط الوصفة بـ WOW TV أو برامج الطهي أو دروس Academy.
شاهد الفيديو →Tasty Table Academy
ادرس منطق تحويل الوصفات داخل The Tasty 4 Method™ Masterclass.
افتح الكورس →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
