La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri il nostro pane fit di grano saraceno, leggero e ricco di proteine, perfetto per ogni pasto!
Waktu
50m
Porsi
6 porsi
Tingkat
Media
270 kcal
Calorie
12 g
Proteine
36 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Berlangganan gratis Ho già un accountIn una ciotola, sciogliere il lievito di birra con lo zucchero di cocco e l'acqua tiepida, poi lasciare riposare per 10 minuti.
In un'altra ciotola, unire le farine di grano saraceno e avena, poi aggiungere lo yogurt e l'olio extravergine di oliva.
Versare il composto di lievito nella ciotola con le farine e mescolare bene fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Impastare energicamente per circa 5 minuti, fino a quando l'impasto risulta elastico.
Coprire la ciotola con un canovaccio umido e far lievitare in un luogo caldo per circa 1 ora, o fino al raddoppio del volume.
Rivestire uno stampo da plumcake con carta forno e trasferire l'impasto lievitato nello stampo.
Coprire nuovamente e far lievitare per altri 30 minuti.
Nel frattempo, preriscaldare il forno a 200°C.
Cuocere il pane per circa 30 minuti o fino a quando risulta dorato in superficie.
Lasciare raffreddare su una griglia prima di affettare e servire.
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Budaya makanan
Pane di grano saraceno adalah hidangan yang sangat dicintai dari masakan Italiana, dengan akar dalam tradisi Media. Ia memancarkan kehangatan dan kemurahan hati meja makan rumahan yang sesungguhnya.
Di Tasty Table Diary yang original selalu didahulukan. Versi-versi modern diciptakan untuk menghormati jiwa hidangan sambil menyesuaikannya dengan berbagai kebutuhan.
Tips memasak
FAQ
Jawaban berguna sebelum kamu memilih versimu.
Ya. Sering kali rasanya bahkan lebih nikmat setelah didiamkan, dan sangat mudah dipanaskan kembali.
Versi Low Fat dirancang untuk mengurangi lemak sambil tetap mempertahankan struktur hidangan.
Versi Protein meningkatkan kandungan protein dan rasa kenyang.
Sebagian besar versi dapat dibekukan dengan baik dalam porsi tunggal untuk meal prep.
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