Pollo Piccante Coreano

In una ciotola, unisci la salsa di soia a ridotto contenuto di sodio, la pasta di peperoncino gochujang, l'olio d'oliva, l'aglio tritato e lo zenzero grattugiato. Mescola bene fino a ottenere una marinata omogenea.

Aggiungi il petto di pollo tagliato a strisce e mescola per ricoprire uniformemente con la marinata.

Copri la ciotola e lascia marinare in frigorifero per 30 minuti per intensificare i sapori.

Scalda una padella antiaderente a fuoco medio-alto e cuoci il pollo per 5-7 minuti per lato, fino a doratura e cottura completa.

Servi il pollo guarnito con semi di sesamo tostati e cipollotto tritato.

In una ciotola, mescola la salsa di soia, la pasta di gochujang, l'olio d'oliva, l'aglio tritato, lo zenzero grattugiato e il gochugaru.

Aggiungi il petto di pollo e mescola bene per coprire uniformemente.

Lascia marinare in frigorifero per 15-20 minuti.

Scalda una padella antiaderente a fuoco medio-alto.

Cuoci il pollo per circa 5-6 minuti per lato, fino a quando è ben cotto e dorato.

Servi con i semi di sesamo tostati e il cipollotto tritato sopra.

In una ciotola, unisci la salsa di soia, la pasta di peperoncino gochujang, l'olio di oliva, l'aglio tritato e lo zenzero grattugiato. Mescola bene per ottenere una marinata omogenea.

Aggiungi il petto di pollo tagliato a strisce e mescola per ricoprire uniformemente.

Copri e lascia marinare in frigorifero per 30 minuti per intensificare i sapori.

Scalda una padella antiaderente a fuoco medio-alto e aggiungi il pollo marinato.

Cuoci per 5-7 minuti per lato, fino a doratura e cottura completa.

Servi il pollo caldo, guarnito con semi di sesamo tostati e cipollotto tritato.