La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Uno sciroppo leggero e probiotico dai lamponi fermentati naturalmente: solo 85 kcal a porzione, senza zuccheri aggiunti eccessivi e ricco di antiossidanti. Perfetto da diluire in acqua frizzante per un'idratazione consapevole.
Waktu
8h 20m
Porsi
1 porsi
Tingkat
Media
85 kcal
Calorie
1 g
Proteine
21 g
Carboidrati
0 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Berlangganan gratis Ho già un accountSciacquare delicatamente i lamponi sotto acqua fredda e farli asciugare su carta assorbente.
In un barattolo di vetro sterilizzato, disporre i lamponi e cospargere con l'eritritolo, quindi schiacciare leggermente con un cucchiaio di legno per rilasciare i succhi senza distruggere completamente i frutti.
Aggiungere il succo di limone fresco e l'aceto di mele, mescolare delicatamente.
Coprire il barattolo con una garza alimentare (non sigillare ermeticamente) e lasciare fermentare a temperatura ambiente (18-22°C) per 7-8 giorni, mescolando una volta al giorno.
Filtrare il liquido attraverso un colino a maglie fitte in una ciotola, pressando leggermente i lamponi con il dorso di un cucchiaio per estrarre tutto il liquido.
Trasferire lo sciroppo in bottiglie di vetro pulite, sigillare e conservare in frigorifero per massimo 3 settimane.
Per servire, diluire 2 cucchiaini di sciroppo in 250 ml di acqua frizzante o naturale, aggiungere ghiaccio e guarnire con una fogliolina di menta fresca se desiderato.
Bandingkan versi
Pilih versi yang cocok untuk mejamu hari ini.
Budaya makanan
Sciroppo fermentato di lamponi Low Fat adalah hidangan yang sangat dicintai dari masakan Italiana, dengan akar dalam tradisi Facile. Ia memancarkan kehangatan dan kemurahan hati meja makan rumahan yang sesungguhnya.
Di Tasty Table Diary yang original selalu didahulukan. Versi-versi modern diciptakan untuk menghormati jiwa hidangan sambil menyesuaikannya dengan berbagai kebutuhan.
Tips memasak
FAQ
Jawaban berguna sebelum kamu memilih versimu.
Ya. Sering kali rasanya bahkan lebih nikmat setelah didiamkan, dan sangat mudah dipanaskan kembali.
Versi Low Fat dirancang untuk mengurangi lemak sambil tetap mempertahankan struktur hidangan.
Versi Protein meningkatkan kandungan protein dan rasa kenyang.
Sebagian besar versi dapat dibekukan dengan baik dalam porsi tunggal untuk meal prep.
WOW TV
Video dapat menghubungkan resep ke WOW TV, acara memasak, atau pelajaran Academy.
Tonton videonya →Tasty Table Academy
Pelajari logika transformasi resep dalam The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Buka kursus →Artikel dan pelatihan
Setiap resep dapat terhubung ke panduan, pembaca jaringan, dan jalur Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
