Tasty Table Diary

Media, Italia

Virtù teramane

La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.

Simpan
Virtù teramane

Tasty 4 Recipe Card™

Versi Original

Una zuppa rustica e saziante che reinterpreta il piatto abruzzese classico con proteine elevate, verdure fresche e legumi: ogni cucchiaio è equilibrio nutrizionale e gusto autentico.

Pilih versi ini

Waktu

55m

Porsi

4 porsi

Tingkat

Media

Nilai gizi sekilas

380 kcal

Calorie

22 g

Proteine

42 g

Carboidrati

10 g

Grassi

Bahan-Bahan

Sblocca la ricetta completa — è gratis

Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.

Berlangganan gratis Ho già un account

Cara membuat

1

Pulire e tritare finemente il peperoncino e la cipolla; rosolare in una pentola grande con l'olio per 2-3 minuti a fuoco medio.

2

Aggiungere il peperone tagliato a dadini e il prosciutto crudo; far rosolare altri 3 minuti mescolando frequentemente.

3

Versare il brodo e la polpa di pomodoro; portare a ebollizione a fuoco vivace.

4

Aggiungere le zucchine e le carote tagliate a dadini piccolini, le fave, l'orzotto e il sale; abbassare il fuoco a medio-basso e cuocere per 15 minuti.

5

Unire la pasta integrale e cuocere per ulteriori 10-12 minuti (o secondo le indicazioni sulla confezione della pasta scelta).

6

A 2 minuti dal termine della cottura, aggiungere le lenticchie e i fagioli già cotti, il basilico, la noce moscata e il pepe nero.

7

Mescolare bene, assaggiare e correggere il sapore; trasferire in zuppiera e servire subito, ancora calda.

Bandingkan versi

Versi mana yang harus dipilih?

Pilih versi yang cocok untuk mejamu hari ini.

Budaya makanan

Kisah dari Virtù teramane

Virtù teramane adalah hidangan yang sangat dicintai dari masakan Italiana, dengan akar dalam tradisi Media. Ia memancarkan kehangatan dan kemurahan hati meja makan rumahan yang sesungguhnya.

Di Tasty Table Diary yang original selalu didahulukan. Versi-versi modern diciptakan untuk menghormati jiwa hidangan sambil menyesuaikannya dengan berbagai kebutuhan.

Tips memasak

Tips untuk hasil sempurna

Gunakan bahan-bahan sesegar yang bisa kamu temukan untuk mendapatkan cita rasa terbaik.
Bangun cita rasa perlahan-lahan dan cicip selagi memasak.
Jangan terburu-buru saat memasak: keseimbangan adalah segalanya.
Biarkan Virtù teramane istirahat sejenak sebelum disajikan.

FAQ

Pertanyaan tentang resep ini

Jawaban berguna sebelum kamu memilih versimu.

Bisakah saya menyiapkan Virtù teramane lebih awal?

Ya. Sering kali rasanya bahkan lebih nikmat setelah didiamkan, dan sangat mudah dipanaskan kembali.

Versi mana yang paling ringan?

Versi Low Fat dirancang untuk mengurangi lemak sambil tetap mempertahankan struktur hidangan.

Versi mana yang terbaik untuk kebugaran?

Versi Protein meningkatkan kandungan protein dan rasa kenyang.

Bisakah saya membekukannya?

Sebagian besar versi dapat dibekukan dengan baik dalam porsi tunggal untuk meal prep.

Virtù teramane

WOW TV

Tonton kisah resep ini.

Video dapat menghubungkan resep ke WOW TV, acara memasak, atau pelajaran Academy.

Tonton videonya →

Tasty Table Academy

Lihat bagaimana resep ini menjadi empat versi.

Pelajari logika transformasi resep dalam The Tasty 4 Method™ Masterclass.

Buka kursus →

Artikel dan pelatihan

Pahami metodenya.

Setiap resep dapat terhubung ke panduan, pembaca jaringan, dan jalur Academy.

Tasty Table Diary

Cara mengubah setiap resep menjadi empat versi

Panduan

Buka →

Ricette per Dimagrire

Cara membuat resep lebih mengenyangkan

Network Reader

Buka →

Tasty Table Academy

The Tasty 4 Method™ Masterclass

Kursus

Buka →

Dove mangiarla

Dove mangiare la migliore Virtù teramane

Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.

Trova dove mangiarla

Atlante del gusto

Continua a esplorare nell'atlante.

Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.