Gesunde Verwandlungen
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una zuppa rustica e saziante che reinterpreta il piatto abruzzese classico con proteine elevate, verdure fresche e legumi: ogni cucchiaio è equilibrio nutrizionale e gusto autentico.
Zeit
55m
Portionen
4 Portionen
Schwierigkeitsgrad
Media
380 kcal
Calorie
22 g
Proteine
42 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Kostenlos abonnieren Ho già un accountPulire e tritare finemente il peperoncino e la cipolla; rosolare in una pentola grande con l'olio per 2-3 minuti a fuoco medio.
Aggiungere il peperone tagliato a dadini e il prosciutto crudo; far rosolare altri 3 minuti mescolando frequentemente.
Versare il brodo e la polpa di pomodoro; portare a ebollizione a fuoco vivace.
Aggiungere le zucchine e le carote tagliate a dadini piccolini, le fave, l'orzotto e il sale; abbassare il fuoco a medio-basso e cuocere per 15 minuti.
Unire la pasta integrale e cuocere per ulteriori 10-12 minuti (o secondo le indicazioni sulla confezione della pasta scelta).
A 2 minuti dal termine della cottura, aggiungere le lenticchie e i fagioli già cotti, il basilico, la noce moscata e il pepe nero.
Mescolare bene, assaggiare e correggere il sapore; trasferire in zuppiera e servire subito, ancora calda.
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Esskultur
Virtù teramane ist ein sehr beliebtes Gericht der Italiana Küche, verwurzelt in der Tradition von Media. Es verkörpert die Wärme und Großzügigkeit eines echten Familientisches.
Auf Tasty Table Diary steht das Original immer an erster Stelle. Die modernen Variationen wurden entwickelt, um den Geist des Gerichts zu wahren und es an verschiedene Bedürfnisse anzupassen.
Kochtipps
FAQ
Hilfreiche Antworten, bevor du deine Version wählst.
Ja. Oft schmeckt es nach dem Ruhen noch besser und lässt sich hervorragend aufwärmen.
Die Low Fat Variante ist darauf ausgelegt, den Fettgehalt zu reduzieren und dabei die Struktur des Gerichts beizubehalten.
Die Protein Variante erhöht den Eiweißgehalt und das Sättigungsgefühl.
Die meisten Varianten lassen sich gut in Einzelportionen für das Meal Prep einfrieren.
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Dove mangiarla
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