Populaire keukens
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Tijd
30m
Porties
1 porties
Niveau
Facile
350 kcal
Calorie
30 g
Proteine
20 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Schrijf je gratis in Ho già un accountRimuovi le foglie esterne del cavolo rosso e scartale. Taglia 200g di cavolo rosso fresco in julienne molto fine.
Scalda 10ml di olio extravergine di oliva in una padella a fuoco medio, quindi aggiungi il cavolo e rosola per 5 minuti, mescolando frequentemente.
Versa 30ml di aceto di mele e mescola bene per 1 minuto.
Aggiungi 100ml di brodo vegetale e 15g di eritritolo, salando leggermente con 1/2 cucchiaino di sale.
Copri la padella, riduci a fuoco basso e cuoci per 15 minuti, mescolando di tanto in tanto, finché il cavolo non risulta tenero.
A fine cottura, incorpora 40g di tofu affumicato sbriciolato e 10g di semi di chia, mescolando bene per amalgamare gli ingredienti e fornire una consistenza cremosa e proteica.
Vergelijk de versies
Kies de versie die past bij jouw tafel van vandaag.
Eetcultuur
Deense Rode Kool High-Protein is een geliefd gerecht uit de Danese keuken, met wortels in de traditie van Facile. Het omvat het comfort en de vrijgevigheid van een echte huistafel.
Op Tasty Table Diary staat het origineel altijd voorop. De moderne versies zijn gecreëerd om de geest van het gerecht te respecteren en het aan te passen aan verschillende behoeften.
Kooktips
FAQ
Handige antwoorden voordat je jouw versie kiest.
Rode kool is rijk aan vitamines, antioxidanten en vezels en draagt bij aan de darmgezondheid en versterking van het immuunsysteem.
Ja, je kunt tempeh of zwarte bonen gebruiken als alternatieve plantaardige eiwitbron.
Je kunt verse chilipeper of een scheutje pittige saus tijdens het koken toevoegen.
Ja, alle ingrediënten zijn veganistisch en geschikt voor een plantaardig dieet.
De voorbereiding duurt ongeveer 10 minuten, terwijl het koken ongeveer 20 minuten in beslag neemt.
WOW TV
De video kan het recept koppelen aan WOW TV, kookprogramma's of Academy-lessen.
Bekijk de video →Tasty Table Academy
Bestudeer de logica van recepttransformatie binnen The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Open de cursus →Artikelen en training
Elk recept kan worden gekoppeld aan gidsen, network readers en Academy-trajecten.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
