Tasty Table Diary

Regionale Recepten

Elke regio heeft zijn eigen tafel.

Verken de regionale recepten van Italië en de wereld: traditionele gerechten, street food, desserts, ingrediënten en moderne herverbeeldingen in vier versies.

Regionale recepten
Sicily Italy

240+ recepten

Sicily

Caponata, arancini, cannoli, citrusvruchten, vis en mediterrane contrasten.

Island Street Food Desserts
Tuscany Italy

190+ recepten

Tuscany

Rustieke soepen, peulvruchten, brood, olijfolie en keuken van het platteland.

Rustic Olive Oil Soups
Campania Italy

310+ recepten

Campania

Pizza, pasta, tomaten, mozzarella en vrolijke klassiekers uit het zuiden.

Pizza Tomatoes Mozzarella
Emilia-Romagna Italy

280+ recepten

Emilia-Romagna

Verse pasta, ragù, lasagna, tortellini en rijke traditionele tafels.

Pasta Ragù Lasagna
Provence France

160+ recepten

Provence

Kruiden, groenten, olijfolie, vis en zonnige gerechten uit het zuiden van Frankrijk.

Herbs Mediterranean Vegetables
Oaxaca Mexico

140+ recepten

Oaxaca

Moles, maïs, chilipepers, chocolade en een van Mexico's rijkste regionale voedingsculturen.

Mole Corn Chilies
Osaka Japan

110+ recepten

Osaka

Okonomiyaki, takoyaki, street food en vrolijke Japanse comfortfood.

Street Food Comfort Japanese
Andalusia Spain

130+ recepten

Andalusia

Gazpacho, tapas, olijfolie, vis en de zon van het zuiden van Spanje.

Tapas Olive Oil Seafood
Crete Greece

95+ recepten

Crete

Mediterrane kruiden, olijfolie, kazen, peulvruchten en eilandeenvoud.

Island Olive Oil Healthy
Kerala India

120+ recepten

Kerala

Kokos, kruiden, vis, rijst en de rijke smaken van Zuid-India.

Spices Coconut Seafood
Louisiana United States

150+ recepten

Louisiana

Creools, Cajun, gumbo, rijstgerechten en de gedurfde eetcultuur van het zuiden.

Creole Cajun Rice
Puglia Italy

170+ recepten

Puglia

Orecchiette, groenten, olijfolie, vis en eenvoudige zuidelijke tafels.

Orecchiette Vegetables Olive Oil

Gidsen

Ontdek de regionale voedingscultuur.

Regionale receptenhubs kunnen worden gekoppeld aan gidsen, networklezers, Academy-cursussen en MyFitLifePlan App-recepten.

Academy

Culinair pad door de Italiaanse regio's

Tasty Table Academy

Gids openen →

Network Reader

Regionale klassiekers in een lichtere versie

Ricette per Dimagrire

Gids openen →