Populaire keukens
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
:max_bytes(150000):strip_icc()/7663248-e1b464ca7abd4731a04701eba320913a.jpg)
Tasty 4 Recipe Card™
Ontdek hoe je lichte en eiwitrijke Zweedse gehaktballetjes bereidt, perfect voor een gezond en smakelijk diner!
Tijd
40m
Porties
4 porties
Niveau
Facile
320 kcal
Calorie
36 g
Proteine
18 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Schrijf je gratis in Ho già un accountIn una padella antiaderente, riscalda un po' d'acqua e aggiungi la cipolla tritata, cuocendo fino a renderla trasparente, circa 5 minuti. Rimuovi dal fuoco e lascia raffreddare.
In una ciotola capiente, unisci il petto di pollo e la carne di tacchino macinata, i fiocchi d'avena, la cipolla cotta, l'uovo, il latte scremato, l'aglio, il sale, il pepe e la salsa di soia. Mescola bene fino ad ottenere un composto omogeneo.
Forma delle polpette di circa 3 cm di diametro e disponile su una teglia rivestita di carta da forno.
Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 20 minuti o fino a quando le polpette saranno dorate e cotte all'interno.
Nel frattempo, in una casseruola, porta a ebollizione il brodo vegetale con il rosmarino.
In una ciotola a parte, sciogli la maizena in un po' di brodo freddo e poi aggiungila al brodo caldo, mescolando fino a che non si addensa.
Aggiungi le polpette al sugo e mescola delicatamente.
Prima di servire, incorpora lo yogurt greco e guarnisci con erbe fresche a piacere.
Vergelijk de versies
Kies de versie die past bij jouw tafel van vandaag.
Eetcultuur
Gezondere Zweedse Gehaktballetjes Vetarm is een geliefd gerecht uit de Scandinava keuken, met wortels in de traditie van Facile. Het omvat het comfort en de vrijgevigheid van een echte huistafel.
Op Tasty Table Diary staat het origineel altijd voorop. De moderne versies zijn gecreëerd om de geest van het gerecht te respecteren en het aan te passen aan verschillende behoeften.
Kooktips
FAQ
Handige antwoorden voordat je jouw versie kiest.
Ja, je kunt mager rundvlees of zelfs gemalen vis gebruiken voor een andere variant.
Je kunt de magere melk verder verminderen of vervangen door een plantaardig alternatief met een laag vetgehalte.
Zeker! Je kunt de balletjes bereiden en invriezen, om ze te bakken wanneer je ze nodig hebt.
Een saus op basis van yoghurt en verse kruiden past perfect bij deze balletjes.
Elke portie bevat ongeveer 320 calorieën, wat het een uitstekende keuze maakt voor een licht diner.
WOW TV
De video kan het recept koppelen aan WOW TV, kookprogramma's of Academy-lessen.
Bekijk de video →Tasty Table Academy
Bestudeer de logica van recepttransformatie binnen The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Open de cursus →Artikelen en training
Elk recept kan worden gekoppeld aan gidsen, network readers en Academy-trajecten.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
