Populaire keukens
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Tijd
35m
Porties
4 porties
Niveau
Facile
400 kcal
Calorie
28 g
Proteine
18 g
Carboidrati
24 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Schrijf je gratis in Ho già un accountPortare a ebollizione una pentola d'acqua salata. Aggiungere le carote tagliate a cubetti e cuocere per 5 minuti. Unire le zucchine a cubetti e continuare la cottura per altri 5 minuti, finché tutte le verdure sono tenere ma croccanti. Scolare e raffreddare sotto acqua fredda.
In un'altra pentola, cuocere i piselli surgelati in acqua bollente per 3 minuti, poi scolarli.
Cuocere le uova in acqua bollente per 10 minuti, poi metterle in acqua fredda, sgusciarle e tagliarle a dadini.
Preparare la maionese leggera mescolando lo yogurt greco con il succo di limone e la senape. Aggiungere l'olio lentamente, mentre si mescola, fino ad ottenere una crema omogenea. Condire con sale e pepe.
In una ciotola capiente, unire le carote, le zucchine, i piselli e le uova.
Aggiungere la maionese leggera e mescolare delicatamente per amalgamare gli ingredienti.
Guarnire con prezzemolo fresco tritato e regolare di sale e pepe a piacere.
Lasciare riposare in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire.
Vergelijk de versies
Kies de versie die past bij jouw tafel van vandaag.
Eetcultuur
Russische salade (Bimby Friend) Low Carb is een geliefd gerecht uit de Italiana keuken, met wortels in de traditie van Facile. Het omvat het comfort en de vrijgevigheid van een echte huistafel.
Op Tasty Table Diary staat het origineel altijd voorop. De moderne versies zijn gecreëerd om de geest van het gerecht te respecteren en het aan te passen aan verschillende behoeften.
Kooktips
FAQ
Handige antwoorden voordat je jouw versie kiest.
Je kunt de olijfolie vervangen door een beetje water of groentebouillon om het vetgehalte verder te verlagen.
Ja, je kunt komkommer of selderij gebruiken voor een knapperige en frisse textuur.
Ja, met slechts 400 kcal per portie is hij ideaal voor een licht dieet.
Zeker! Je kunt hem ook een dag van tevoren bereiden en in de koelkast bewaren.
Griekse yoghurt is rijk aan eiwitten en arm aan vet, waardoor het gerecht licht en voedzaam wordt.
WOW TV
De video kan het recept koppelen aan WOW TV, kookprogramma's of Academy-lessen.
Bekijk de video →Tasty Table Academy
Bestudeer de logica van recepttransformatie binnen The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Open de cursus →Artikelen en training
Elk recept kan worden gekoppeld aan gidsen, network readers en Academy-trajecten.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
