Populaire keukens
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
:max_bytes(150000):strip_icc()/3313814-8e027c51cfeb40b49dd9c2024203e6df.jpg)
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Tijd
4h 15m
Porties
4 porties
Niveau
Media
360 kcal
Calorie
50 g
Proteine
8 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Schrijf je gratis in Ho già un accountInizia risciacquando le costine di maiale e asciugandole bene. Insaporiscile con un pizzico di sale.
Scalda l'olio in una padella antiaderente a fuoco medio-alto e rosola le costine per circa 5-7 minuti, girandole di tanto in tanto fino a doratura.
Trasferisci le costine in una pentola a cottura lenta.
In un mixer, unisci cipolla, salsa di soia, aceto di riso, brodo vegetale, succo di lime, zenzero, aglio e peperoncino. Frulla fino a ottenere una salsa omogenea.
Versa la salsa sulle costine nella pentola a cottura lenta e mescola bene.
Cuoci a bassa temperatura per 4 ore, fino a quando le costine sono tenere e si staccano facilmente dall'osso.
Una volta cotte, preriscalda il grill del forno e trasferisci le costine su una teglia.
Griglia le costine per 5-6 minuti, fino a che non siano leggermente caramellate.
Servi le costine calde, guarnite con cipollotti freschi.
Vergelijk de versies
Kies de versie die past bij jouw tafel van vandaag.
Eetcultuur
Koreaanse gestoofde (slowcooker) baby back ribs Low Carb is een geliefd gerecht uit de Coreana keuken, met wortels in de traditie van Media. Het omvat het comfort en de vrijgevigheid van een echte huistafel.
Op Tasty Table Diary staat het origineel altijd voorop. De moderne versies zijn gecreëerd om de geest van het gerecht te respecteren en het aan te passen aan verschillende behoeften.
Kooktips
FAQ
Handige antwoorden voordat je jouw versie kiest.
Magere varkensribbetjes zijn een goede bron van eiwitten en bevatten minder vet dan traditionele ribbetjes, waardoor ze lichter zijn.
Ja, je kunt tamari gebruiken voor een glutenvrije versie of een natriumarme sojasaus.
Voeg meer verse chilipeper toe of een beetje pittige saus aan het marinademengsel.
Ja, je kunt ze van tevoren koken en in de koelkast bewaren. Verwarm ze op voor het serveren.
Uitstekende bijgerechten zijn gegrilde groenten, koolsalade of basmatirijst.
WOW TV
De video kan het recept koppelen aan WOW TV, kookprogramma's of Academy-lessen.
Bekijk de video →Tasty Table Academy
Bestudeer de logica van recepttransformatie binnen The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Open de cursus →Artikelen en training
Elk recept kan worden gekoppeld aan gidsen, network readers en Academy-trajecten.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
