Populaire keukens
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
:max_bytes(150000):strip_icc()/5042022-sop-buntot-indonesian-oxtail-soup-Fred-J.-Bess-4x3-1-c6ce7e5d63ca4bf89acc2988807d9a18.jpg)
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Tijd
3h 30m
Porties
4 porties
Niveau
Media
440 kcal
Calorie
40 g
Proteine
8 g
Carboidrati
28 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Schrijf je gratis in Ho già un accountInizia tritando finemente le cipolle, l'aglio e lo zenzero. Puoi farlo a mano o utilizzare un tritatutto.
In una pentola capiente, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio. Aggiungi la pasta di cipolla, aglio e zenzero, e fai soffriggere fino a che non diventa fragrante e leggermente dorata.
Aggiungi la carne di manzo a cubetti e rosolala su tutti i lati fino a che non si dora.
Aggiungi le carote a rondelle, il sedano tagliato a pezzi e i semi di cumino, mescolando bene.
Versa il brodo di carne fino a coprire gli ingredienti e porta a ebollizione.
Riduci il fuoco e lascia sobbollire coperto per circa 2 ore, finché la carne non risulta tenera.
Aggiungi i pomodori a cubetti, la salsa di soia, il rosmarino, sale e pepe. Cuoci per altri 30 minuti.
Servi caldo, guarnendo con un rametto di rosmarino fresco se desideri.
Vergelijk de versies
Kies de versie die past bij jouw tafel van vandaag.
Eetcultuur
Sop Buntut (Indonesische Ossenstaartsoep) Low Carb is een geliefd gerecht uit de Indonesiana keuken, met wortels in de traditie van Media. Het omvat het comfort en de vrijgevigheid van een echte huistafel.
Op Tasty Table Diary staat het origineel altijd voorop. De moderne versies zijn gecreëerd om de geest van het gerecht te respecteren en het aan te passen aan verschillende behoeften.
Kooktips
FAQ
Handige antwoorden voordat je jouw versie kiest.
Elke portie van deze soep bevat ongeveer 440 calorieën.
Ja, je kunt kip of kalkoen gebruiken voor een lichtere versie.
Ja, hij bevat weinig koolhydraten en is perfect voor wie een low carb dieet volgt.
De voorbereiding duurt ongeveer 30 minuten, maar de kooktijd is 2-3 uur.
Je kunt hem 3-4 dagen in de koelkast bewaren of invriezen voor later gebruik.
WOW TV
De video kan het recept koppelen aan WOW TV, kookprogramma's of Academy-lessen.
Bekijk de video →Tasty Table Academy
Bestudeer de logica van recepttransformatie binnen The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Open de cursus →Artikelen en training
Elk recept kan worden gekoppeld aan gidsen, network readers en Academy-trajecten.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
