Popularne kuchnie
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una baguette fit che unisce tradizione e salute: farina integrale, proteine di siero e lievito madre per un'esperienza gustosa leggera e saziante, perfetta per una colazione proteica.
Czas
55m
Porcje
3 porcje
Poziom
Media
280 kcal
Calorie
13 g
Proteine
42 g
Carboidrati
4 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Zapisz się za darmo Ho già un accountIn una ciotola capiente versa l'acqua tiepida e aggiungi il lievito, mescolando fino a dissolverlo completamente.
Aggiungi la farina integrale, le proteine isolate in polvere, il sale e l'olio extravergine d'oliva.
Impasta con le mani per 8-10 minuti fino a ottenere un composto omogeneo, morbido ma non appiccicaticcio.
Trasferisci l'impasto in una ciotola oleata, copri con un canovaccio umido e lascia lievitare a temperatura ambiente per 1 ora fino a raddoppio.
Dividi l'impasto in tre parti uguali e modella ogni parte in una forma allungata, arrotolando su se stessa.
Posiziona le tre baguette su una teglia rivestita di carta forno, mantenendole leggermente distanziate.
Copri con canovaccio umido e lascia lievitare di nuovo per 45 minuti.
Preriscalda il forno a 200°C con una ciotola d'acqua sul fondo per creare vapore.
Con un coltello bagnato effettua 3-4 tagli obliqui su ogni baguette, cospargi leggermente di farina integrale e semi di chia.
Inforna per 25 minuti fino a doratura uniforme.
Lascia raffreddare su una griglia prima di servire.
Porównaj wersje
Wybierz wersję odpowiednią na dzisiejszą kolację.
Kultura kulinarna
Baguette francese (TM6) Protein to bardzo lubiane danie kuchni Italiana, zakorzenione w tradycji Media. Kryje w sobie ciepło i hojność prawdziwego domowego stołu.
W Tasty Table Diary oryginał zawsze jest na pierwszym miejscu. Nowoczesne wersje powstają z szacunkiem dla ducha dania, dostosowując je do różnych potrzeb.
Wskazówki kulinarne
FAQ
Przydatne odpowiedzi, zanim wybierzesz swoją wersję.
Tak. Często smakuje jeszcze lepiej po odpoczynku i doskonale się podgrzewa.
Wersja Low Fat jest zaprojektowana tak, by ograniczyć tłuszcze, zachowując strukturę dania.
Wersja Protein zwiększa zawartość białka i uczucie sytości.
Większość wersji dobrze się mrozi w pojedynczych porcjach — idealne do meal prep.
WOW TV
Film może łączyć przepis z WOW TV, programami kulinarnymi lub lekcjami Academy.
Obejrzyj wideo →Tasty Table Academy
Zgłęb logikę transformacji przepisów w The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Otwórz kurs →Artykuły i szkolenia
Każdy przepis może łączyć się z przewodnikami, materiałami sieciowymi i ścieżkami Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
