Popularne kuchnie
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Biscottini croccanti e proteici, con farina integrale e proteine in polvere: il perfetto snack fit per chi non vuole rinunciare al piacere senza sensi di colpa.
Czas
32m
Porcje
24 porcje
Poziom
Facile
168 kcal
Calorie
8 g
Proteine
18 g
Carboidrati
7 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Zapisz się za darmo Ho già un accountPreriscalda il forno a 180°C e rivesti una placca con carta forno.
In una ciotola monda, cremare burro chiarificato e zucchero di cocco per 3 minuti, fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
Aggiungi l'uovo intero e il tuorlo, sbatti energicamente per 1 minuto fino a completa incorporazione.
Versa l'estratto di vaniglia e amalgama bene.
In una seconda ciotola, setaccia insieme farina integrale, farina di mandorle, proteine in polvere, crusca d'avena, lievito e sale.
Unisci i secchi al composto umido, mescola delicatamente fino a formare un impasto omogeneo (non deve risultare appiccaticcio).
Avvolgi l'impasto nella pellicola trasparente e refrigera per 30 minuti.
Su un piano leggermente infarinato, distendi l'impasto con un mattarello fino a 3 mm di spessore.
Con uno stampino per biscotti (a forma di animali o geometrico), ritaglia i biscottini e disponili sulla placca, distanziati di 2 cm l'uno dall'altro.
Cuoci in forno per 12-14 minuti, fino a doratura leggera dei bordi.
Sforna e lascia raffreddare su una gratella per 5 minuti.
Prepara la ghiaccia: monta gli albumi a neve ferma, aggiungi lo zucchero a velo setacciato e il succo di limone, mescola con delicatezza.
Trasferisci la ghiaccia in una tasca da pasticceria con beccuccio tondo e decora i biscottini con faccine e dettagli divertenti.
Lascia asciugare a temperatura ambiente per 45 minuti prima di consumare.
Porównaj wersje
Wybierz wersję odpowiednią na dzisiejszą kolację.
Kultura kulinarna
Biscottini fantasia Protein to bardzo lubiane danie kuchni Italiana, zakorzenione w tradycji Facile. Kryje w sobie ciepło i hojność prawdziwego domowego stołu.
W Tasty Table Diary oryginał zawsze jest na pierwszym miejscu. Nowoczesne wersje powstają z szacunkiem dla ducha dania, dostosowując je do różnych potrzeb.
Wskazówki kulinarne
FAQ
Przydatne odpowiedzi, zanim wybierzesz swoją wersję.
Tak. Często smakuje jeszcze lepiej po odpoczynku i doskonale się podgrzewa.
Wersja Low Fat jest zaprojektowana tak, by ograniczyć tłuszcze, zachowując strukturę dania.
Wersja Protein zwiększa zawartość białka i uczucie sytości.
Większość wersji dobrze się mrozi w pojedynczych porcjach — idealne do meal prep.
WOW TV
Film może łączyć przepis z WOW TV, programami kulinarnymi lub lekcjami Academy.
Obejrzyj wideo →Tasty Table Academy
Zgłęb logikę transformacji przepisów w The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Otwórz kurs →Artykuły i szkolenia
Każdy przepis może łączyć się z przewodnikami, materiałami sieciowymi i ścieżkami Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
